该类型材料强度大，切削时切向应力大、塑性变形大，因而切削力大。此外材料导热性极差，造成切削温度升高，且高温往往集中在刀具刃口附近的狭长区域内，从而加快了刀具的磨损。

奥氏体不锈钢以及一些高温合金不锈钢均为奥氏体组织，切削时加工硬化倾向大，通常是普通碳素钢的数倍，刀具在加工硬化区域内切削，使刀具寿命缩短。

无论是奥氏体不锈钢还是马氏体不锈钢均存在加工时切屑强韧、切削温度很高的特点。当强韧的切屑流经前刀面时，将产生粘结、熔焊等粘刀现象，影响加工零件表面粗糙度。

正确地选用刀具材料，是保证加工不锈钢的决定因素。要求刀具材料应具有耐热性好耐磨性高与不锈钢的亲和作用小等特点。常用的刀具材料有硬质合金和高速钢两大类。

硬质合金宜选用YG类或YW类硬质合金加工。不选用YT类质合金，在车削时使用冷却润滑液进行冷却，以提高零件的表面粗糙度，减少刀具磨损。推荐：品悦阳光新推出的SC2035不锈钢加工的材质

不锈钢管加工中有一种切削加工，是通过机械刀具设备对不锈钢管达到切削目的。对于刀具设备的要求较为严格，对此不锈钢管加工厂家不锈钢管就来为大家讲解一下：

不锈钢管切削加工时所使用的刀具，基本上与普通碳素钢切削时相同。杭州萧山不锈钢设备制造厂，我厂***从事不锈钢及不锈钢的加工、销售和技术服务，本厂常备不锈钢库存300系列、400系列、双相钢系列、百余吨，可满足不同客户的需求，及客户多样化的加工需求。不同的刀具，对切削部分的几何形状有不同的要求。但由于不锈钢管具有韧性大、切屑不易被切离、加工硬化趋势强、导热性差和粘附性强等特性，切削不锈钢管的刀具，其切削部分的几何形状，一般应具有以下共同性要求。