推荐养生药膳:良姜炖鸡块
原料:公鸡1只,良姜6克,6克,陈皮3克,胡椒3克,葱、酱、盐适量,醋少许。
制法:将公鸡宰杀,去毛除内脏,洗净切块,放入锅内,加入良姜、、陈皮、胡椒、葱、酱、盐、醋,加水适量。把锅放在武火上烧沸,再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
功效:健脾,散寒温中。
评价:公鸡有很强的温补作用,良姜、、陈皮、胡椒,既是调料,也是温中暖胃、散寒除湿的常用中药;与公鸡肉一起炖煮,散寒温中的效能更为明显。这道药膳适用于,表现为胃部隐痛、有凉感,食后痛可略减,喜欢用手捂按,呕吐清水,大便溏薄,面色偏白,神疲乏力的患者。
推荐养生药膳:饴糖豆浆
原料:饴糖20克,豆浆500毫升。
制法:将生豆浆装入锅中煮开,然后加入饴糖,改用文火熬10分钟,并不断搅拌,让饴糖溶化即可。本方空腹服用效果更佳。
功效:养肺,温养脾胃。
评价:饴糖温补脾胃,豆浆甘甜,有、消火化痰的功效。这道药膳特点是浆香微甜,既养阴又温补,既又健脾,适应于肺阴,以及胃和十二指肠溃疡的患者。
冬季是进补的好时机。冬季摄入的营养物质容易贮藏起来,而膏方具有补虚扶弱、补中寓治、治中寓补等特点,在预防保健、疾病和病后康复等方面发挥着重要作用,对多种慢性疾病及体质虚弱者均有较好的调理和作用。
膏方对于三类人具有较好的补养、调治作用:一是亚健康人群,这类人体质虚弱,平时经常感冒头晕,感觉疲惫,但到医院体检各项指标均在正常范围内,可通过服用膏方来提高体质、;二是老年人,老年人身体机能下降,气血渐衰,服用具有滋补作用的膏方则可起到延缓衰老,防病保健的作用;三是需要长期的慢性疾病患者,以及手术后需要恢复体质的人等。膏方能调整阴阳,,调动机体内在因素,激发与提高机体的自卫和抗病能力,即中医所指的“扶正祛邪”,从而达到祛病强身、益寿的目的。
芙慧园养生膏,是将药治和食疗结合在一起,通过日常的饮食调理身体,有病,无病健身。坚持纯手工,无添加,每个产品都是良心之作。
秋梨膏
原是宫廷药膳饮品,始于唐朝,于清朝末年传出宫外,自此开始在民间盛行。以梨为主材,佐以川贝、麦冬、百合等中药配方,古法熬制,养阴生津,,是老少皆宜的养生饮品。
四物膏
源自四物汤,被称为“妇科方”,《汤头歌诀》中更有“血家百病此方通”之语。主要由、、白芍、组成,配以麦芽糖,红糖等精心熬制,无药苦之味,,适用于产后,术后等过多的人群,及女性的经期后保养,日常保养。
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