酒店海鲜池过滤器材的分类

酒店海鲜池过滤器材的分类：

过滤系统包括两方面，一方面是生化过滤，另一方面是物理过滤。

生化过滤：是以培养细菌为主的过滤方式。

物理过滤：是以抽取缸中肉眼可见废物。

通过较致密的过滤物，也就是我们常用的过滤棉，用以阻断大颗粒的废物再次回到缸内。物理过滤过程中也包含有生化过滤过程，因为过滤棉上也会培养硝化细菌生长。较为常见的就是上滤。

常见的过滤系统：

1、上部过滤器；

2、沉水式过滤器；

3、外置式过滤器；

4、底部式过滤器；

5、溢流式过滤器；

6、挂式过滤器；

7、气动式过滤；

8、滴流与渗流。

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酒店海鲜池管理须知??

酒店海鲜池管理须知??

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些没用的、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，比较简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。亲虾产地与育苗场的距离及地理特点不同，所采取的运输到超市或生鲜店海鲜池中的运输方法也不同。??

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。???

三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理。

海鲜池设计管理与维护

海鲜池设计管理与维护：

常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：??

*澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，不要与其他海鲜混养。??

*小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。??多

*宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。??

*花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。??

*蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。??

注意事项：??

1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。??

2、海水精为喂养海鲜的盐，不能用一般的食用盐代替。??

3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。??

4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。?