?海洋馆亚克力鱼缸维生系统日常维护规范

海洋馆亚克力鱼缸维生系统日常维护规范

维生系统的巡检为每天5次，应做到细致、认真、发现问题及时处理并 做好相关记录。巡检分为鱼区和非鱼区（其他动物区）巡检。

基本要求

（1 ）检查各维生系统设备砂缸反冲洗控制屏的运行情况，观察其出入水压力、 压力差、流量是否正常。发现问题应及时调整，以免设备误动作或其他故障的发生。

（2）检查各系统水泵的工作状态，包括水泵的运行温度、温升、油位，水 泵有无异常声音，冷却水滴流是否达到要求；水泵电机的声音、气味、温升是 否正常，导线有无过热，地线连接是否牢固；设备保护装置是否缺失、破损； 水泵机械密封工作是否良好，有无过度磨损现象。字体的颜色、大小和形象都有一定的影响，要对其进行尝试，找到符合整体效果的表现形式。

（3）检查各区域配电柜的运行情况；检查设备运行的工作电流；检查各配电设备有无异常声音、气味，各指示灯工作是否正常。

（4）检查各系统管路、阀门、蛋白质撇除器、制冷机、纸隔有无滴漏水现象。

（5）检查大系统砂缸多通阀有无漏水现象;检查反冲洗多通阀垫工作是否正常

（6）检查各区域臭氧系统的工作是否正常，对其运行参数进行记录。因此，无论在家庭中，还是在公共场所，如果有一角水族景观，它总是吸引人的地方。同时，检查臭氧机显示灯和氧化还原电位读数是否正常；检查所有测量计（伏 着表、安培表、流量计和真空表）是否处于正常显示状态；检查各冷却排风扇工作是否正常；检查各系统臭氧机过滤芯是否堵塞；检查自耦变压器、升压变压器、臭氧发生器运行有无异常声音、气味；检查臭氧发生器高压探头有无放电现象，臭氧玻璃电极有无破损现象；检查氧气准备器的各压力表读数是否正常，并按试验按钮检查其排气、水是否正常；检查氧气存储罐的压力显示是否正常，臭氧机、氧气准备器的连接有无腐蚀、漏气现象；检查臭养管路有无泄漏现象；检查臭氧接触罐的水位和气、水分离器的工作情况;检查臭氧分解单元的工作情况及排气是否通畅。

大型水族工程展示设计三个层次方面的要求是什么

大型水族工程展示就是水族馆展品的展出和演示，包括形式和内容两个层面，同时又涉及展示理念、展示内容、展示手段等多方面的要素。大型水族工程设计中的较为重要的组成部分便是展示设计。

万龙鱼缸就为大家分享大型水族工程展示设计三个层次方面的要求，

一、大型水族工程水族生物及生态的展现，这是大型水族工程展示设计的首要任务，结合展示主题进行展品的选择和布局；

二、大型水族工程环境气氛创造或展示环境设计，指展示空间***而合理的安排，包括室内空间组织、材料运用、室内环境设备、室内照明等；

三、大型水族工程展示艺术表现，即室内美化，不仅要满足人们视觉审美要 求，而且要注重室内空间的意境氛围，它包括室内色彩、装饰、纹理等的美化。

五***酒店海鲜池的出品质量管理：

1.外包方所供应的海鲜品种不少于大部分同行所供应的品种。

2.外包方要根据各餐厅经营需要随时调整供应品种。

3.季节性海鲜产品要在应季第-时间供应到位。

4.对于积压的产品质量下降的，

外包方应及时调换产品或折价给厨房以不影响出品口感的烹调方式制作，确保出品质量达标。

5.控制流程：

⑴厨师长每天

11：00和18：00

到海鲜池检查海鲜品种备货情况，确保产品鲜活、饱满，供应量充足。

⑵各厨房捞海鲜人员应监督外包方在捞取海鲜时控干鱼抄内水分后进行准确称重。同时对所捞海鲜的鲜活度和饱满度进行确认。对于不符合标准的产品拒绝使用。确认无误后在《供应单》上签字。

⑶回到厨房后再次确认海鲜斤两。如有误差应及时到海鲜池更改所填写的斤两。

⑷收市后，厨师长统一对当日使用的海鲜总量和单价进行审核，确认无误后签字认可。