西湖龙井加盟西湖龙井茶叶招商加盟费用

以嫩为宜。 鲜叶嫩匀度是组成龙井茶叶质量的基本。西湖龙井茶以采摘茶叶的嫩度不一样分成“莲芯”、“旗”、“雀舌茶”。依据西湖龙井对嫩度和产品质量的标准，分季采收的规范是：新茶一般按一芽一叶的规范采掘。“清明节”前后左右是采特、茶的原料; “春分”前后左右至“小暑”前采一、二叶或嫩幼的对夹式一、二叶，是高、初级茶的原料; 夏秋季茶一芽一、二叶采掘，中后期采一芽二、三叶。 与此同时，鲜叶等级分类规范是：鲜叶规范为一芽一叶及一芽二叶初展，芽善于叶，芽叶间交角小，芽叶长度为2～3公分;1～2级规范为一芽一、二叶初展，芽叶长度基本上相同，长度为2.5～3 .5cm;3～4级为一芽二、三叶(三叶初展)，叶长于芽，长度为3～3.9cm;5～6级为一芽二三叶，长度为3.9～5公分。 因为茶树品种、地形、冠径及其茶芽着生位置不一样，出芽早晚、生长发育速度也不一样，务必把握规范、立即采收。保证符合规定的有一朵采一朵，应采的一朵没留，不应采的一朵不采，当芽叶生长发育迅速而又一时赶不及采时，可“一茶二采”，以保证所采芽叶尺寸嫩度一致，做到多摘茶，采好茶的目地。

维持青叶的新鲜的 鲜叶下果后，缺水加速，光合作用提升，使叶内糖份溶解，释放出大量的发热量。为避免鲜叶发烫发红，龙井茶叶区摘茶均用换气散热性能不错的竹篓，竹篓尺寸视鲜叶等级不一样而异。鲜叶等级强的，竹篓要小一点，一般可盛鲜叶0.5～ 1KG;盛中等鲜叶的竹篓，容积为1.5KG;低端鲜叶挺大一些，一般可盛2.5KG鲜叶。采摘的鲜叶不可以揿压，用大竹篓分次、立即运输下山，以维持青叶的新鲜程度。下山鲜叶筛选后，等级分类匀称摊放到篾垫或竹匾上，放置荫凉自然通风。

“上有天堂，下有苏杭”。作为一个富有文化内涵与漂亮自然美景的沿海城市，杭州市有浸湿了上千年的韵味与富有浓厚历史时间含义的茶，被称作“中国茶都”。在唐朝《西湖游玩志》中便有记述“老龙井产茶，为两座山。郡志称宝云、香林、云朵诸茶，未若龙井茶之清馥韵致也”。就连当初乾隆南巡之际，也对西湖龙井赞叹不已。 杭州市产茶地有如下所示：狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑和梅家坞一带。这种产茶地有许多高山和花草树木，能够抵御北方地区的寒潮和南边的暧流，为茶叶生产给予了的标准。 说白了，西湖龙井产于西湖，而且稳居我国名茶。龙井的珍贵取决于位置和的时间。

龙井茶产区的难题 龙井茶地理标志产品保护范围于国家质量监督检验检验检疫行政主管部门依据 《地理标志产品维护要求》准许的范畴，即杭州市西湖区(西湖风景风景名胜区)现辖行政区域为杭州西湖产区;杭州市萧山、滨江区 、杭州余杭 、富阳市、杭州临安 、桐庐县 、建德 、淳安县等县(市 、区)现辖行政区域为钱塘江产区;温州市绍兴市 、越城 、新昌、诸暨市、诸暨市等县(市 、区)现辖行政区域及其上虞区 、磐安 、东阳市、浙江天台等县(市 )现辖一部分城镇地区为越州产区。行政区域总面积约2.1万公顷，茶树总面积5.8万公顷。