西湖龙井加盟西湖龙井茶叶加盟费用

龙井茶产区的难题 龙井茶地理标志产品保护范围于国家质量监督检验检验检疫行政主管部门依据 《地理标志产品维护要求》准许的范畴，即杭州市西湖区(西湖风景风景名胜区)现辖行政区域为杭州西湖产区;杭州市萧山、滨江区 、杭州余杭 、富阳市、杭州临安 、桐庐县 、建德 、淳安县等县(市 、区)现辖行政区域为钱塘江产区;温州市绍兴市 、越城 、新昌、诸暨市、诸暨市等县(市 、区)现辖行政区域及其上虞区 、磐安 、东阳市、浙江天台等县(市 )现辖一部分城镇地区为越州产区。行政区域总面积约2.1万公顷，茶树总面积5.8万公顷。

一级保护和二级保护区是什么原因？ 民俗和在网上还时兴一种观点，便是有关西湖龙井茶一级保护区和二级保护区的难题，普遍认为一级保护区的西湖龙井茶的品质好，二级保护区的龙井茶质量不太好。有关一级和二级保护区的区划，规章第五条有划分，即西湖风景名胜区里的龙井茶基地(东到南山村，西到灵隐、梅家坞，南到梵各村各寨，北到新玉泉)为西湖龙井茶基地的一级保护区；其他龙井茶基地为西湖龙井茶基地的二级保护区。一级、二级保护区各自由杭州西湖风景名胜区管理方法会（一般统称为名胜区）、拱墅区（一般统称为拱墅区）制订保护整体规划，制作工程图纸，备案造册，统一开设保护标示。

品质特点 龙井茶有“色绿、香郁、味辛、形美”四绝之称。 从外型看，茶呈平扁样子，叶鲜嫩，条型齐整，颜色出现浅绿色并非绿色，触感光洁，一芽一叶或二叶。茶水呈翠绿色、光亮，倘若水体偏硬，汤色会略浅；味道纯鲜醇厚，香气浓郁。 茶泡后芽叶匀称，颜色黄绿色，叶片详细。 种类等级 龙井茶依照地区分成西湖龙井、钱塘江龙井、越州龙井等，而龙井茶中品质最为人推崇的是西湖龙井，西湖龙井中品质的应属狮峰龙井。 西湖龙井分狮、龙、云、虎、梅五大主产区。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家均一带所产。

至味之许你浮生 人世间天地万物，均衡和协调是无上规律，好茶叶也是如此。头采西湖龙井之所以被青睐，自然也是含有物质茶多酚、、碳水化合物、糖类等均衡和协调的结论。头采杭州西湖龙因取制样时温度非常低，芽尖里的碳水化合物和糖类的物质较多，这几种物质呈现出来的味儿便是鲜香和清甜味，在均衡茶多酚的涩味以后，就会造成饮茶愉快的感受“纯鲜”味和“甘鲜”味，及其茶水饮后留到纯齿之间经久不散的韵味回味无穷，这便是头采西湖龙井茶的“无气味乃至味”了。假如要为西湖龙井头采茶一个点评得话，真的是：茶之至味是清欢，西湖龙井明前面采，每一口喝下去的基本都是春季。