西湖龙井加盟西湖龙井加盟代理
龙井茶为什么那么贵,大家来为你讲一讲:
在现如今人工那么贵的时期,一斤龙井茶大约要花是多少工资,你看看完请清楚了。
人类从运用茶叶逐渐,就用手工方法采摘茶叶,这个历史悠久的方式一直沿用至今。尽管,现阶段茶叶和采摘已由手工制作发展趋势到机械设备,可是,包含西湖龙井茶以内的在我国很多名茶,依然选用人工采摘,由于这类历史悠久的办法能够确保采摘的规范和品质,维持历史时间名茶的质量和信誉。
西湖龙井茶历年来以采摘鲜嫩而而出名。长期性的生活实践形成了一套有效的按规范、立即、分次、数次、留叶采的规章制度,合理地克服了油茶树生长发育与采摘的分歧,既保证了龙井茶的优良品质,又能不断稳产高产。
以嫩为宜。
鲜叶嫩匀度是组成龙井茶叶质量的基本。西湖龙井茶以采摘茶叶的嫩度不一样分成“莲芯”、“旗”、“雀舌茶”。依据西湖龙井对嫩度和产品质量的标准,分季采收的规范是:新茶一般按一芽一叶的规范采掘。“清明节”前后左右是采特、茶的原料;
“春分”前后左右至“小暑”前采一、二叶或嫩幼的对夹式一、二叶,是高、初级茶的原料;
夏秋季茶一芽一、二叶采掘,中后期采一芽二、三叶。
与此同时,鲜叶等级分类规范是:鲜叶规范为一芽一叶及一芽二叶初展,芽善于叶,芽叶间交角小,芽叶长度为2~3公分;1~2级规范为一芽一、二叶初展,芽叶长度基本上相同,长度为2.5~3
.5cm;3~4级为一芽二、三叶(三叶初展),叶长于芽,长度为3~3.9cm;5~6级为一芽二三叶,长度为3.9~5公分。
因为茶树品种、地形、冠径及其茶芽着生位置不一样,出芽早晚、生长发育速度也不一样,务必把握规范、立即采收。保证符合规定的有一朵采一朵,应采的一朵没留,不应采的一朵不采,当芽叶生长发育迅速而又一时赶不及采时,可“一茶二采”,以保证所采芽叶尺寸嫩度一致,做到多摘茶,采好茶的目地。
以早为贵
偏早采。“茶是个时间草,早采三天是个宝,迟采三天变为草”,有很强的周期性。明朝的田艺蘅在《煮泉小品》也是有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句。杭州西湖茶叶产地一般以清明前后采的龙井茶质量,称明前茶,谷雨前采的茶质量亦佳,称之为雨前茶。明前茶为佳品,清明节谷雨后采的茶居一般茶。为确保龙井茶的出色质量,必须做到偏早嫩采,一般春茶在3月中下旬茶刚表露好多个嫩尖时开采,即一芽一叶开采,每日或第二天采一次,到小暑前完毕。夏茶一般是小暑后开采,6月中下旬完毕。秋茶6月中下旬开采,10月上中旬完毕。在茶开采前,应先茶山排长队,分园分次采收,保证早发早采,迟发迟采;大山土薄老茶树,对夹叶多,芽叶易老的茶树先采;芽叶持嫩性强,不容易衰老的茶树后采。
分次采。因为茶树营养成分芽着生位置不一样,得到营养物质的时机也不一样,次序为顶芽——腋芽——埋伏芽。依据茶树生长发育具备“顶芽”和“早采早发”的特性,龙井茶区实行分次数次早采、嫩采,可持续促进腋芽生长发育和埋伏芽的萌生,提升芽叶数,提益。杭州西湖龙井茶一般春茶采14~16批,夏茶采6~8批,秋茶采20批,全年度共采40~44批,全年度采收期190—200天。杭州西湖龙井茶区域分次数次采,不仅仅保障了采收品质,增强了采收批号,还使腋芽和埋伏芽有节拍地分裂生长发育,因此春、夏、秋各时节茶叶产量较为匀称。
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