餐饮连锁加盟怎么样分辨真jia

1、自身亲自去总考察总公司的情况，看是否空壳子，还需要考察***，加盟代理时***是尤其重要的。2、要根据加盟店来认识它的具体经营状况，那样可以作为自身加盟代理的一个样版参照。3、可以去工商局查询想连锁加盟的企业其申请注册情况。4、请总公司给予其他的顾客加盟店的地址及其联系电话，随后再去实地区考察一下，看运营情况如何。这种可以分辨餐饮连锁品牌加盟的真伪，防止被皮包公司骗钱，基本上的分辨方式都是这种了。

餐饮加盟店经营：餐饮加盟店的经营是以追求利润为总体目标，方案策划并管理方法餐饮加盟店的营销活动。餐饮加盟店经营的关键是设计并解决餐饮加盟店同外界自然环境的关联。其规定从整体考虑，科学研究餐饮加盟店经营观念、经营战略方针、经营对策、管理目标和风险性盈利，便于使客观性外界自然环境同餐饮加盟店內部的人、财、物、信息资源有机化学地融合起來，恰当机构在其中营销活动。

现在的餐饮加盟行业是机遇与风险并存，一方面行业日趋规范，通过国家立法和市场选项，不诚信实力差的餐饮加盟企业被淘汰，另一方面成本上涨，招工困难等诸多因素影响餐饮加盟店的日常运营。

   抓好餐饮加盟经营的关键正确把握市场定位

   影响一个餐饮加盟经营成功和失败的因素固然很多，但其中关键的因素就是市场的定位。餐饮加盟的市场定位必须从本餐饮加盟场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发，在进行广泛市场调查分析的基础上，根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察，做出符合本企业可行的定位，做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合，几个定位和消费水平基本一致，就餐环境和宾客要求的水平相吻合，同时在市场定位上要突破单一性，力求多层次，既要有主导性的定位，也要有非主导性的定位。

企业在选择主要目标市场的同时，还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场，尽可能地满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想，改变面向一个市场、一个消费群体的做法。

   另外市场的定位应该是动态的，要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。并且要根据市场变化及时地、果断地重新研究和确定新的定位，开拓视野，不断调整客源结构，主动调整市场结构，主动抢占市场，不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务，新特色增加抢占市场的份额。