蒸饭车手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止
蒸饭车手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候,可转换手动控制,双重控制,更多保障。缺水断电、报警,这样可以防止因为缺水造成的干烧现象,安全又可靠,保证了生命安全,免去因意外产生的损失。温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。
使用燃气蒸饭车时应注意以下几点
使用燃气蒸饭车时应注意以下几点:燃气米车在用电加热时,必须向水箱内注满水,不要缺水送电,以免烧坏电器。蒸米车用蒸汽加热时,需要蒸的食物放进盒子里关上门。蒸饭车车顶装有气动安阀。当压力达到一定水平时,气动球阀自动通过蒸汽溢流,这是一种正常现象。严禁用物体压气动球阀。燃气蒸饭车使用前,必须安装漏电保护开关,检查电气线路,外壳必须有效接地,接线必须牢固。
接地就是设备与大地之间的良好接触
接地就是设备与大地之间的良好接触,可以使电器导电的外露部分和大地进行连接,当电器漏电时电流会通过接地线流到大地,避免与人体触电。生活中的避雷针也是通过接地线将闪电的电流引到大地中,要接地线的电器一般是含金属外壳、大功率电器、以及含有机电,外壳是塑料的不用接地线。蒸饭柜属于大功率电器内部电路处于高电压状态,外壳也是不锈钢材料具有导电性,加上长时间与水接触在运行过程中难免发生漏电现象,接地线的目的主要是为了安全。
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