十年前我们追求的是餐餐鸡鸭鱼肉的口腹之欲
十年前我们追求的是餐餐鸡鸭鱼肉的口腹之欲,十年后的今天,我们关心的是怎么健康怎么来。吃辣条,喝啤酒的日子已经成为过去式了,现在对吃的就两个要求无非就是:健康、安全。
当然,如果是想要吃得安全的话,除了要荤素搭配之外,选择一款消毒柜也很重要。因为碗盘虽然肉眼看上去是光滑的,但是其表面实际上附着了很多比较细微的裂痕,这些裂痕里面经会有食物残留,导致细菌滋生,从而影响健康。
消毒柜原理对餐具材质的要求
消毒柜原理对餐具材质的要求较高,一些不耐热的材质不能放进去消毒,比如我们使用多的塑料、木质、竹制、漆器等材质很可能会因为消毒碗柜中的高温而产生变形、融化、开裂、甚至发生性质变化导致出现毒性等问题。随着社会上食品安全卫生事件频发,大家对于食品安全也愈加重视,体现在居家生活中,就是很多家里都会购置消毒柜,对碗筷餐具进行消毒。这种利用高温进行消毒的方式简单、可靠,可能算是我们使用的灭菌方式中传统的一种。而应为红外线杀菌的方式相对比较简单,成本较低,加之并不能对所有种类的餐具进行消毒,所以基本上均为中低端产品。
消毒柜代理应每天开启一次为好
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜代理应每天开启一次为好。
一般中国家庭人口较多,消毒柜的体积要足够大才能容纳一家人的餐具。但是体积大的消毒柜不仅占空间,还会影响厨房整体美观。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。而消毒柜打破传统消毒柜沉闷的外观形象,采用黑曜石质感外设计,整体大气,放在厨房更像是一件工艺品。同时,该款消毒柜紫外线灯管网罩是采用不锈钢材质制作的,耐高温,更耐腐蚀,再也不怕碗柜的锈迹影响美观和污染餐具,家人可以安心使用洁净的餐具。
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