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食物zhong毒是由吃了被病菌或病菌毒shu污染的食物而引起的。具体止血方法是：伤口处用干净纱布包扎，捏住手指根部两侧并且高举过心脏，因为此处的血管是分布在左右两侧的，采取这种手势能有效止住出血。家中一旦有人出现上吐、下泻、fu痛等食物zhong毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起zhong毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：

碰撞、击打的损伤，有皮下出血、痛，可在伤处覆盖消毒纱布

或干净毛巾，用冰袋冷敷半小时，再加压包扎，以减轻疼痛和肿胀。

伤势严重者，应去医院。

       1．与附近急救站或医院值班室联系。以便于急救车在时间赶到，利于抢救。

　　2．向对方简单扼要地说清家庭详细地址、联系人、的年龄、性别、姓名、既往病史及发病的简单过程和现状。以便救护车能选择直捷的路线前往，大夫能有更充分的准备，备必要的抢救物品。

　　3．若住所较偏僻，还是能有家人到附近路口迎候急救车，以减少寻找时间。