黄桃糖水咱们自己做也非常简单，新买来的硬邦邦的黄桃才是做糖水的好食材，那些放的有点软的黄桃，就是熟的有些过了，水煮后往往绵软过头了，影响口感。

黄桃丰收啦！硬邦邦的甜桃就该做成糖水，老人爱吃孩子吃不够

这次给父母做，就按照老人家的要求，吃多少做多少，就是他们老两口吃，所以两个黄桃煮好晾凉，随吃随做。于是，码完字的午后，我做了一小锅的糖水黄桃，等老人午后睡醒再吃，时候刚刚好。当然咱们也可以一次用五六个黄桃做的多一些，放入密封罐冷藏保存，年轻人当然更爱吃这种口感凉凉甜丝丝的糖水。

一、材料：桃子，冰糖二、步骤:1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。3、水量刚刚没过黄桃即可。4、放入冰糖。5、大火煮开。6、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软。可以闻到黄桃的香味7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。8、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。

在装黄桃罐头之定要把瓶子烫过一定要选密封很好的瓶子烫过之后倒过来放一段时间后再装黄桃罐头而且一定不能装满装满后也要倒过来放在冰箱里

一年当中什么时候做桃罐头比较好?

浩浩荡荡的“罐头大军”就做好了，放上半个月就能吃了。吃不完的放到干燥阴凉的地方一年也不会坏。我通常吃之前会提天放冰箱，冰凉香甜的口感真是沁人心脾啊！

温馨提示：

1：问：买不到黄桃和黄色油条用普通桃子可以吗？

答：黄桃的外皮有细细的桃毛。买不到黄桃可以用黄油桃代替，普通桃子也可以做成桃罐头，但是不推荐。口感和成品色泽会有差异。

2：问：一年当中什么时候做桃罐头比较好？

答：桃子是时令水果，一般当年6月到9月都有。这时候的桃子鲜，适合做桃罐头。