一台的辣椒烘干机，其消耗能量的高低也是我们需要考虑到的因素之一，此外，选配的机型还要能够满足于辣椒烘干机的基本质量的要求，而且烘干效率也必须要跟的上步伐。消耗能量低是用户们比较注重的点。小型辣椒烘干机是利用高速的热气流使物料悬浮成流化态，用粘合剂溶液喷雾、干燥，形成液桥，使流态化的粉末结成多孔颗粒。辣椒烘干机工作时处于密闭负压运行状态，整个设备内、外表面光洁，无死角，易于清洗。辣椒烘干机的使用成本主要由以下部分组成，即燃料成本、电力成本、人工成本、维护成本和设备成本等。

辣椒烘干机提升装置的轴承，轴承座和提升斗的螺丝易松动，要经常检查，如有松动应该立即紧固。输送机的轴承和胶带连接扣，要经常检查更换。一台设备质量的好坏，效率的高低，是由多重因素决定的，再好的设备，如果让不会操作的人去操作，不仅会影响效率，还可能会因为误操作损坏设备，辣椒烘干机厂家生产的小型辣椒烘干机采用自动均匀的调温方式，热风间接加热，使谷物在烘干过程中无任何污染，确保质量，减少碎米率，确保高发芽率，干燥适度，含水率达到国家仓储标准。通常在启动电控柜各个开关前，先将温度控制表的下限温度调整到450摄氏度，上限温度调整到650摄氏度，当热风炉烟道内的温度达到或超过650摄氏度时，电控柜的温度表就会自动关闭，这样既可避免炉温过高而烧坏热交换器，又可对热交换器起到保护作用，延长热交换器的使用寿命，自动化的操作方式也能减少辣椒烘干机工作人员的现场操作，节省人力。

辣椒的结构不同于其他辣椒作物，辣椒籽粒由坚硬的外壳和米粒组成。外壳对稻米起着保护作用，故辣椒比大米更易于保存。辣椒在干燥时其外壳起着阻碍内部水份向外表面转移作用。所以辣椒就成了一种较难干燥的辣椒。试验表明，稻壳、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把辣椒看成均匀体，而应当看成复合体。粮机辣椒烘干机采用机械方法来实现对辣椒谷物的烘干，通过引进热风这个介质，烘干时间短只需几个小时就可完成一个批次，在机器内形成循环式烘干工作，可以一次装粮几吨至几十吨，而且可以实现多批次处理，不看老天脸色，不受场地限制，随时随地只要有粮可以及时进行烘干，而且辣椒品质高无杂质，操作简单只需2-3人就可以完成操作。当辣椒烘干机在正常作业的时候，操作人员都需要及时的了解被烘干辣椒的变化情况，以及跟踪辣椒的变化，可适时的调整排粮机构，来保障烘干出的辣椒都可达到标准的水分和质量。