用手斜插入芝麻内,干芝麻容易插入,感觉滑溜;显芝麻感觉粘手不易插入,阻力大,而且有闷热发潮的感觉。将芝麻放在水泥地上或其它硬板上,用指甲将芝麻压碎,干芝麻压破时有响声,指甲上有油痕;湿芝麻没有响声,没有油痕而显水迹。杂质:用手抓一把芝麻,轻轻搓几下松开手,手掌倾斜、轻轻抖动使芝麻徐徐流落,而泥沙等杂质留在手心和指缝中。这样可以估计杂质所占百分比含量。
抓一把菜字,握紧,有咯咯响声,并从拳两端和指缝中向外流出,放开手后菜籽不成团,水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深处,感觉发热,取出菜籽看,菜籽带白斑点,这是水分大、发热的菜籽。杂质:将手心粘湿立即插入菜籽堆中,然后抽出,观察手心中粘的杂质多少。手抓一把菜籽,倾斜抖动,使菜籽流落,观察指缝中留有杂质多少。
使用单管风机通风时,一定要注意发热结露的部位,如果已经结露,要先翻动粮面,增加粮层的透气性能,再进行通风。如果上层发热,要采用压入式对发热部位通风换气,待表层水分降至安全标准下时结束通风。中层发热,宜采用压风和吸风相合的办法进行。如果下层发热,宜采用抽风方式进行。当然,首先要查明原因,如果因虫害发生引起的发热,应首先杀虫而后通风,否则,害虫扩散会导致全仓发热,且造成通风后短时间内再次发热发生。
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