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比如,运用本地特有的建筑形式、材料及建筑内在的符号与元素,营造出浓厚的地域文化风情的酒店建筑,或是以室内概念设计、空间设计、色彩设计、材料设计、布艺设计、家具设计、灯光设计、陈列设计等,来营造一定的文化内涵,达到某种文化体现。
饭店设计要达到良好的经济性,合理利用功能,人性化的设计要求是饭店成功管理的硬件条件,营造别具一格的饭店文化风格也是饭店设计的重要内容。
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若农业经济时代的人满足产品功能,工业经济时代的人要求商品有特色,服务经济时代的人考虑商品带来的利益,体验经济时代的人追求不同的感受,人渴望参与、体验过程,因而历久难忘。
人的消费正在由“物质消费”向“精神消费”转变,消费趋于个性化、多样化,追求体验化。
商品是有形的,服务是无形的,经验是可记忆的,产品是可替代的。依据消费者参与的程度以及与外部环境的关联度,可以将体验分为四种类型:教育体验、美学体验、神秘体验、娱乐体验。
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是一家以接待休闲度假旅游者为主,为休闲度假旅游者提供住宿、餐饮、娱乐、娱乐、娱乐等服务的综合性酒店。和一般城市酒店不同,度假酒店并不像城市酒店那样多设在市中心,大多建在滨海、山野、森林、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布广泛,辐射到***各地,向游客传达出丰富多样的地域文化、历史文化等。
主要接待旅游度假者的度假酒店通常位于风景优美的地区(例如海滨、著i名的山庄、温泉附近)。构建旅游度假酒店的地理环境至关重要。这是一家度假中心,为客人提供娱乐和享受。这里通常有很好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至还有跑步场地。季节变化对度假酒店的客源产生了影响。
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四大功能板块(指客房、餐饮、商务接待、娱乐和游乐)占酒店总数的比重日益增加,其中“娱乐和娱乐”占酒店总数的比重不断上升,度假型酒店占据酒店总数的比重不断上升,主要原因在于度假型酒店的主需求是为游客提供多元化的服务、多元化的休闲和娱乐。在现实的酒店竞争中,度假酒店以“娱乐休闲”的创新成为其主要内容。因为度假酒店远离城市,来度假的客人大多是来自周边城市的散客,他们通常会利用周i末的时间来度假,这部分客人是酒店中比较稳定的客源,而度假酒店则能利用其独i特的自然和人文环境,以及优i质的服务来吸引客人,成为他们的后花园。运用会员权益推销,扩大长线客户群。会员制销售是度假酒店至稳定的客源。假日酒店可以通过会员销售假日共享权益,达到拥有长期稳定客户资i源的目的。同时,通过假日交易系统,调动了会员度假的积极性,提高了度假权益的利用率,实现了资源的有效流动,增加了客源。
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运用差异化宣传活动提高酒店知i名度。至重要的无疑是形象的宣传,这就是营销的过程。不像商务酒店,旅游目的地的度假酒店远离客源市场,客源只能通过某种宣传媒体获知。从自然环境、建筑风格、装饰设计、酒店服务功能到员工服务技能,度假酒店都有其个性化的特点,同时极具地域文化特色或主题特征。所以差异化宣传方式能够起到很好的推广效果。
举办国内外知i名的大型活动,或者策划一些别出心裁的健康公益活动,都是为目的地或者酒店赢得知i名度的一条捷径,成为品牌联盟。尤其要加大宣传力度,使之成为一家新进市场的度假酒店,树立酒店形象,获得消费者、公众及同行的认同。
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酒店的市场营销工作将随着知i名度的提高而事半功倍。使用“经验营销模式”来促进销售。旅游度假酒店是一种高i效的现代营销模式,它利用旅游度假酒店自身的特点,通过采取一些优惠措施,吸引一些有购买力的旅游度假客人到酒店度假,通过游客的实地感受和亲身体验,带动旅游度假酒店的会员权益的销售,通过这种方式,国外有很多旅游度假酒店通过带动会员权益的销售,使旅游度假酒店拥有长期稳定的客源。
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设立假日酒店销售窗口。
因为度假酒店离城市较远,客源大多来自城市,所以必须通过自建或委托代理的方式扩大客源。建立自己的销售公司虽然成本高,渠道复杂,但却是安全i可靠的;委托销售专i业公司进行销售,成本低,效果好,也不是一种很好的扩大客源的方法。中国度假酒店兴起的时间不长,地域分布很广,地区差异较大,不同类型的度假酒店在不同的区域具有不同的营销特点,可根据自身特点因地制宜,采取相应的营销策略。任何一家度假酒店都应该根据自己的优势,结合市场需求,至大限度地满足客户的度假体验,这就是度假酒店营销应该遵循的原则。
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'娱乐与休闲'度假酒店创新
“娱乐与休闲”这一创新项目,不仅是度假酒店区别于竞争对手的独i特标志,也是度假酒店保持长久生命力、吸引游客的***卖点。
另外,由于度假酒店对“娱乐与休闲”的创新总是抱有一种先见之明,因此常常成为众多城市酒店的“娱乐与休闲”创新的风向标,更成为引i领整个酒店产业“娱乐与休闲”创新发展方向的探路者。
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