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来源:2592作者:2023/5/11 18:56:00






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时过境迁,在不断演变的时代潮流中,建筑规划理念不断深入市场,度假酒店在规划设计、经营管理上不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环境等多方面的因素,发展出独具一格的主题化风格,更要体现“人本理念”——客人是酒店的消费主体,酒店设计要以满足客人体验为切入点,挖掘文化内涵和意境,用人性化的优i质服务,实现人们对美好生活的向往。

进行酒店选址

当代饭店管理之i父艾尔斯沃思?米尔顿?Stutler曾说:“酒店成功的三个基本因素是位置、位置和位置。”毋庸置疑,位置对酒店的建设至关重要。选定后,该酒店的设计将处在当地独i特的自然环境、文化环境、民族环境和独i特的工艺材料之下。对酒店的功能、风格、主题、文化等都会产生影响。

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由于旅游目的地的空间特性,度假酒店作为度假区游客的集散地和聚集地,必须选址于游客容易到达的地方,或者直接位于旅游目的地,形成周边资源互补。如今,许多国际酒店集团都在积极地开拓自己的自然景观和历史文化旅游胜地,将其作为度假村或度假酒店的所在地,因为越来越多的游客会选择带着异域文化的目的地。正如悦榕集团营销副总裁梁少芬所说,未来将在拉萨、阳朔、都江堰、敦煌等民俗文化旅游胜地建设度假村。

形成主题风格

度假时代的到来,给度假酒店带来了前所i未有的发展机遇,伴随而来的是激烈的市场竞争,而以特色为主题的度假酒店更是从众多竞争者中脱颖而出。主题化是21世纪酒店设计的一个重要理念和手法。






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三、体验情境的创造,营造主题意境

旅游开发至今,特别重视体验消费。宾客是酒店的消费主体,在酒店设计中,应围绕主题进行定位,运用“情景交融”的手法,使其“吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟”等各个环节都能全i方位地展现出来,以满足参观者的各种需要,达到参观者在此情境下i体验与感悟的效果。

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4、描绘独i特的场景,创新的项目设计

现代的度假酒店在体验经济的背景下,已不再只是一个为观光客提供住宿的场所,而应以丰富的自然与人文资源,在整体空间结构与主题场景上,独具匠心地塑造出度假酒店特有的环境体验与内部设计,让观光客「陷入」我们精心设计的主题情境,创造出值得观光客回味的独i特体验。像我院设计的豪华水晶大帐宾馆,其主体由玻璃钢穹顶、砖石围墙组成,内帐是流淌着小溪的花木翠绿的花木四季如春,一派生机勃勃的景象。这是对“野”与“奢”的完i美结合,是高端群体亲近自然的梦想。




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而在设计度假酒店时,相对于刻意浓烈的类型,我更欣赏低调奢华、给人宁静的轻松气氛。假如做到处处精彩,处处有景,相反,却处处刻意,处处沉闷。

如果能够充分利用当地特色的材料,恰当地体现周围自然环境和当地文化元素,便可实现设计的初衷。“留白”的设计手法不仅仅是做减法,而是要恰如其分地表现出特色。

我们仍然需要在设计上通过视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉等感官去传达景观情感,让灯光、墙、植物、有质感的把手、甚至是风流、鸟鸣都可以成为营造温馨、愉悦气氛的元素。

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「留白」则更需要空间的虚实相生,空间做到有度,情绪才会起伏不定。要使设计能够持久,则需要意味深长。

以设计为卖点的度假酒店往往容易让人误认为客人只为可见的设计付费。“安缦”之所以备受追捧,是因为它强调的设计,强调的是整体体验。这是一种深入人心的、比较高i级的设计手法。再加上其自然、不留痕迹的服务理念,足以让他成为度假酒店的设计典i范。这三天来,安缦法云小住,给我的印象至深的就是“变化至少”、“恰如其分”,空间留白,手法留白,意境留白,走进去便让人心如止水。




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比如,运用本地特有的建筑形式、材料及建筑内在的符号与元素,营造出浓厚的地域文化风情的酒店建筑,或是以室内概念设计、空间设计、色彩设计、材料设计、布艺设计、家具设计、灯光设计、陈列设计等,来营造一定的文化内涵,达到某种文化体现。

饭店设计要达到良好的经济性,合理利用功能,人性化的设计要求是饭店成功管理的硬件条件,营造别具一格的饭店文化风格也是饭店设计的重要内容。

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若农业经济时代的人满足产品功能,工业经济时代的人要求商品有特色,服务经济时代的人考虑商品带来的利益,体验经济时代的人追求不同的感受,人渴望参与、体验过程,因而历久难忘。

人的消费正在由“物质消费”向“精神消费”转变,消费趋于个性化、多样化,追求体验化。

商品是有形的,服务是无形的,经验是可记忆的,产品是可替代的。依据消费者参与的程度以及与外部环境的关联度,可以将体验分为四种类型:教育体验、美学体验、神秘体验、娱乐体验。




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