一、粉米成面精选糯米淘洗去杂质，浸水24小时左右取出放在筛子里控水，并用湿沥帕覆盖，以防表层米粒失水干燥。24小时以后，用碓舂成米面（磨面机也可），再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干，储陶坛备用。其次在选择粑粑坊加盟的过程中人们对于投资项目-般也都会进行多方面的对比。二、备料配馅选（油苏）淘洗干净去杂质，去瘪粒，晾干用小火炒熟舂细，选红糖舂细（白糖也可），取一份兑三份糖搅拌均匀即成。为了丰富味道和口感，可以在馅料里添加上少量的蜂蜜、核桃仁粉、熟花生米粉、桔皮粉等。有的馅料用红豆米煮熟秧沙制作。

中式糕点的***精致，有着与众不同的气质，在做法上更求精致，成为极具创意的很好类型。粑粑糕产品受众广泛：档口式单品糕点本身就“自带流量”，它并不局限于某一类特殊人群，而是老少皆宜的人群领域。李家铺粑粑坊就是把传统的中式美食，做成了精致的美妙西点，是一款可以让精致的做工，优选的配料作为基础，也人们日常的生活需要一致，即可以佐餐，也可以配点心，有非常多的吃法，有着享受的特色美食。而美食带给人们的感觉，不只是一种吃的满足，而是让吃可以成为一种享受，这就是精致的特点。

李家铺粑粑坊是-一个做传统特色风味糕点的品牌。人们选择吃李家铺粑粑坊的特色糕点, 一方面是迷

恋于它美味的口感,另一方面是想吃起儿时的一种怀旧的回忆。李家铺粑粑坊里有很多热卖品,比如绵密

糯米绵绵糕、糯米蛋糕等等,这些糕点都深受市场欢迎。各个加盟J店的生意也是非常***。那么李家铺

粑粑坊怎么样?开店赚钱吗?