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圣女果空气能烘干设备价格承诺守信 嘉信工业装备
来源:2592作者:2023/5/11 17:09:00







空气能智能烘干参数

设备参数(大小可按照客户要求定制):

1、烘房尺寸:4050×2450×2150mm

2、主机5P

3、循环风机0.37KW四台、抽湿风机:1.1KW一台

4、烘房总输入功率<8KW(每小时耗电:5度)

5、烘房板75mm厚聚氨酯板(或普通彩钢泡沫板)、可放物料车尺寸800×900×1750mm(共6辆)

6、配触摸屏控制板

7、烘干时间:15-20小时每批

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烘干机原理

烘干机原理:空气能烘干机是利用逆卡诺原理,吸收空气中的热量并将热量释放到烘干房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。空气能烘干机主要由四大部件组成,压缩机——换热器(冷凝器)——节流阀——吸热器(蒸发器)——压缩机等装置构成了一个循环系统(主机+烘干房)。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。水果烘干机:龙眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜枣、大枣、杨梅、柠檬、葡萄、菠萝蜜、奇异果、柿子、橄榄、果脯。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达115℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降至零下20℃——30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。圣女果空气能烘干设备价格


枸杞烘干机烘干工艺


枸杞烘干机烘干工艺介绍:

  阶段是升速干燥阶段。干燥室内温度上升到35℃-40℃,循环风速2.3米/秒,温度37℃-45℃。被冷凝的高温低压液体经过膨胀阀节流后,在蒸发器中通过风扇的作用,吸收周围空气热量从而发挥成低压气体,有被吸收入压缩机中压缩,这样反复循环,从而持续干燥物料。循环风速1.3米/秒时,热风的传递和鲜果游离水分的扩散蒸发加快,尤其是果实皮层失水多达50%,表皮出现曲皱,果肉内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发,次期的升速脱水,果内糖分浓度加大,抑制了果内活化酶的活性,保护了多糖、维生素、氨基酸等主要成分不被转化或损失,尤其对红色素保护好,干燥的果实色红质量高。这个阶段历市时20个小时左右。

  第二阶段为恒速干燥阶段。鲜果由于果内的水分外渗,皮层聚集充分的非结合水分,这是因为表面的水蒸气压与温度气压基本相同,压迫果实内部水分很快移向表面以满足表皮水分汽化的需要。果实内失水率达到近50%时,室内温度自然上升到50℃-55℃,循环风速可有所下调,果内含水越少,脱水时间越短。红花、金银花、玫瑰花、杭白菊、酸橙、宣木瓜、山茱萸、陈皮、椿根皮、黄板皮。此期历时12小时左右。大量地脱水使果实体形缩小,即平常说的呈半干状态,此期称重测水,果实内含水30%左右。

  第三阶段为降速干燥阶段。当果实含水降到一定数值(30%左右)后,果内的导热性变小,内外温差增大,当室内热空气达到55℃-60℃时,由于果内水分越来越少,水分的外移蒸发速率下降,水分渗出缓慢,所以还需相当的时间来缓慢排出。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。此期约10个小时才能使果实含水降到13%以下。

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