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来源:2592作者:2023/5/11 18:40:00







非油炸菠萝膨化机原理

非油炸菠萝膨化机原理:

双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。真空膨化机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等点。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等点

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该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。欢迎拨打图片上的电话咨询、考察、订购!


全自动真空膨化机特点

全自动真空膨化机特点:


1)营养丰富:真空膨化由于加工温度低,从而保留了原果蔬中绝大部分营养成分。

2)与普通热风干相比,真空低温膨化能够产生均匀的、显著的蜂窝结构,便于人体消化吸收。

3)复水迅速:由于真空低温膨化食品呈蜂窝状结构,所以在复水时,在单位时间内吸收水分多,复水迅速。

4)贮藏期长:真空膨化产品不含油,从而避免了油脂氧化现象,同时产品含水量在3%一下,所以产品保质期较长。

洋葱全自动闪蒸机价格欢迎来公司做产品试验,免费安装调试,厂家定制。期待您的光临。



火龙果脆片膨化机的介绍:

我公司主要生产真空膨化机,应用于果蔬脆片加工。

真空膨化机采用油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

真空膨化机可以自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

真空膨化机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等点。

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果蔬脆片膨化设备

果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品,加入防氧hua剂的产品会逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求,符合这个要求,企业才能生存下去。   果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯原色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生bing烯酰胺等致癌物。膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化,增压膨胀,并依靠气体的膨胀力,带动组织中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。而且保存期长,加工范围广泛。果蔬脆片作为一种新型营养休闲食品越来越受消费者的喜欢。国家对农产品深加工项目扶持力度不断加大

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