糕点柜定做

蛋糕柜制冷方式也是要考虑的一般情况下柜子可以分为直冷和风冷两种，如果选择的是小容量冷柜，那么可以选择直冷；如果是中大型的，那么可以考虑用风冷。还要留意经常的清洗蛋糕柜的温控器胶木架与周围的一些污物，如果污物在吸潮后也是会发生漏电的。欧雪主推的是风冷，因为风冷设计制冷快速均匀，制冷效果好，可以有效保持食品的新鲜口感。尺寸大小直接关系到蛋糕冷柜价格，尺寸越大，价格也就会越贵，所以我们选购时要根据场地的具体需求来定，不能盲目贪大求贵，要选择***较高的，然后从多个方面来考虑，比如保鲜效果，售后服务等。

糕点柜定做省电的办法

环境温度对蛋糕柜耗电量有直接的影响，如果环境温度高，蛋糕柜降温慢，制冷系统工作时间长，难免会耗电量大。对于今年的两会，随锐科技更关注“创新创业、节能蛋糕柜”这两方面的议题。环境温度低，降温快，那么蛋糕柜使用时更省电。尤其是夏天，这个问题表现***突出，所以有条件的话，夏天室内要使用空调，一方面顾客有良好的购物环境，另一方面也可以大大减少蛋糕柜的电量消耗。另一点是蛋糕柜不能放在太阳直射的地方或有热源（比如冬天用的取暖器）的地方，同样的道理，都是尽量使蛋糕柜的工作环境温度更低。

1、蛋糕展示柜的系统配置：蛋糕柜蒸发器管道有铁管的、铝管的、铜管的各种材料，购买时要先问商家，注意不因为产品价格低而上当吃亏。为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。2、蛋糕冷藏柜一般是铜管的好，铜管管道抗压耐腐蚀强、管道寿命长，但铜管也有分***和劣质，千万要分清楚了。3、蛋糕展示柜的电气安全：电气绝缘是否可靠、电气保护是否安全，这对用户和顾客的人身安全都十分重要，要知道用户和顾客都是直接接触到产品的。