凉菜柜价格
1、采用强制热风循环原理,令柜内温度快速平衡。
2、直立式保温柜能于高温下批量储存食物,让餐厅在繁忙时段之前准备好食品,满足高峰期客户购买食品的需要,不至因设备不足而流失客户。
3、具有湿度补偿功能,食品在保温的过程中能保持其新鲜和良好的口感受。
4、柜内 温度可设置到99左右,令细菌不能滋生,满足食物安全条例的要求。
保鲜柜的蒸发器温度过高过热引起保鲜柜不制冷现象出现。用户要适当的清理蒸发器表面的结霜。保鲜柜节流器引起制冷系统故障。◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。节流器作用将保鲜柜制冷系统的水分并过滤杂质,防止因管路堵塞而使制冷系统发生故障。毛细管的主要作用是节流,所以毛细管不可有太多的杂质,一定要按时清理与保养保鲜柜。拉近了商场和顾客的距离,热情的购买欲望。目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。欢迎大家致电山东佳雪制冷设备厂咨询相关的产品信息。
空豪华熟食柜先试运转2小时左右,待熟食柜内到达安稳后开始储存食物的。冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室内,不要放在门搁架和近门口部位,由于该处温度较高。熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。冷冻室内不能贮放啤酒饮料等液体饮料,否则会冻住而爆裂。豪华熟食柜内储存不能过多过挤,要有凉气对流。热的食物要放凉后放入熟食柜内,否则会影响其他食物,且会增大耗电量。
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