凉菜柜厂家
1、采用强制热风循环原理,令柜内温度快速平衡。
2、直立式保温柜能于高温下批量储存食物,让餐厅在繁忙时段之前准备好食品,满足高峰期客户购买食品的需要,不至因设备不足而流失客户。
3、具有湿度补偿功能,食品在保温的过程中能保持其新鲜和良好的口感受。
4、柜内 温度可设置到99左右,令细菌不能滋生,满足食物安全条例的要求。
主要适用于快餐店、便利店、自助美食城、超级市场、游乐场等场所存放新鲜烹制的各式美食(包括面包、小食及点心);尤其适合于炸鸡、汉堡包、薯条、热狗以及薄饼等食品的保温。生产各种款式面包展示柜外形美观大方、精致新颖、结构牢固实用,有带门和不带门两种。风道***设计,内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了熟食冷藏柜的能耗。主要用材有:***木质装饰板,***不锈钢,钢化玻璃,高透明进口有机玻璃,防火板,喷涂板,外面吸塑板,,台面是人造大理石、下面带储物箱,可以做抽屉式或拉门式,支架是***不锈钢材、高光亮铝材及其他特种材料。高亮度的节能不会发热的LED灯,欢迎您的选购!
1.豪华熟食柜冷冻室内结霜太厚,热阻大,影响冷气的传导。
2.压缩机使用日久,机械磨损大,工作时机壳温度高,高压排气管相对温度低,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压值偏高
3.充注的制冷制过量,压缩机工作负荷重,冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发,致使蒸发器制冷量下降,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压高于正常值。
4.制冷剂注入量不足,熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜,箱内温度不能降低。
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