公司介绍

诸城市杰创机械科技有限公司坐落于中国食品机械加工之乡诸城市，是国内较早***饼皮成型烘烤设备***厂家，技术成熟，性能稳定，操作简单，自动化，节省人工，降低生产成本，解放劳动力。公司始终秉承“自主研发，客户至上”的经营理念，为广大客户提供贴心服务。全自蛋皮机能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序，可以与下馅机，油炸机，速冻机，包装机连成熟食全自动生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。根据客户要求定制有多种模具。

诸城市杰创机械科技有限公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市“恐龙”之乡的诸城市。东聚青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路，高速公路四通八达。 公司技术力量***、设备齐全，具有开发、研制、生产、销售及售后服务的完整体系。 公司主要从事：蛋皮机、烤鸭饼机、千层蛋糕皮机、春卷皮机、烙饼机、压饼机等系列，上浆、上糠、裹粉、油炸等成套设备.公司作为中国的食品产业链中重要的一环，始终坚持“起步就与世界同步”以高要求、高标准起步，奉行“以人为本”以客为源，以质量服务求生存，以科技文化促发展”的企业管理理念。 公司秉承以质量为本，忠厚创业、诚信服务、精益求精的工作态度；以市场为导向与企业建立良好的合作关系，不断提高技术和能力；追求品质、开拓创新，愿与广大客户携手共进、共创辉煌！

全自动蛋皮机工作原理及流程

原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的蛋卷皮或者其它片状食品。

流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的蛋卷皮，可直接加工成蛋饺，千层蛋糕等各种美食。

1、电器部分：触摸屏操作，电脑控制。中英文操作系统，故障自动报警系统。其他部分为正泰或德力西电器元件。

2、驱动系统：变频调速，运行平稳，保证速度的同时保证产品熟制效果。

3、温度保证：采用直触式探温保证温度的准确性，即时性反馈系统，自主操控。

4、上料系统：面浆自动回流，省去频繁上料工作，面浆几乎无浪费。

5、加热系统 : 可选用燃气、液化气、电加热。一体铸造精加工烤轮，耐高温不易变形。

燃气加热优点：经济节能、移动方便、安装简单；

电加热优点：温度可控 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便（根据客户要求选配）。