水果出入保鲜冷库注意

水果入库后的日常保养、管理：

　　几时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度，及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度，如果长期的干燥会影响到水果的色泽，就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度；

水果出库时的注意事项：

　　跟入库是同一个道理，在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。升温温度以每次高出果温2～4℃为宜，相对湿度75％～80％。当温度升至与外界温度相差4～5℃时即可出库。

小型水果冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚benyixi做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。

小型水果冷库一般分为室内型和室外型两种。

1. 水果冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃;相对湿度为80%。

2 水果冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃;冷藏冷库：-5～-20℃;低温冷库：-25℃

3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃;D级、J级冷库：+15℃。

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%

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水果冷库冷却系统的设计选择

冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。

水果冷库板设计选型

小型冷库底板至关重要，优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦，镀锌钢板，花铝板等等；对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用SUS 304不锈钢板材，SUS 316不锈钢板。

产品名：捷迅水果保鲜冷库

温度控制：0-8℃

建造尺寸：根据客户需求订做

冷库机组：谷轮、美优乐、比泽尔、莱富康等品牌

冷库配件：精创、丹佛斯等国内外***

冷库板：10cm(密度42kg/m3)

冷库门：1800*800(标准门)

是否提供安装：广东广西海南均提供上门安装(其它地区商定)

售后保障：冷库整体免费维修一年，终身维护

维修保障：接到客户维修电话2-24小时内到达(根据地区远近)