蔬菜保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。

对大型物流仓储冷库，多数人并不了解，大型物流仓储冷库：即利用冷却措施来创造适合不同货品相对温度、湿度和低温条件的仓库。人也常被称为冷藏库。它可以摆脱气候的影响，延长农畜产品和瓜果类蔬菜的贮藏保鲜期，调节市场供应。对于目前不断发展壮大的物流冷库浩爽制冷采用客户实际工作需要的情况，理论结合实际及多年经验，为客户提供合理的制冷方案。投资节约，为客户带来良好的经济效益。

建立后勤冷库的步骤：一、冷库安装设计位置：后勤储藏仓库一般根据企业自身发展考虑建在土地价格低、交通比较方便的地方，在冷库周围要避开重污染源，地面要平整、硬实、干燥、表面一般为混凝土，地坪标高不能低于周围地面，以防雨天库内进水。要考虑到交利，与市场联系等因素。冷藏库宜建在无热风的阴凉处，冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库下要有保温作用，通风良好，保持干燥对于冷库来说很重要。此外，在冷库建设前，应为大型物流仓储冷库布设三相供电。

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不同种类的水果和蔬菜应按各自的适当温度储存。由于不同种类的果蔬其耐寒能力不同，其耐寒能力也不尽相同，因此低温和冷冻都会影响果实的正常生理功能而引起风味品质的变化或生理病害，这对贮藏不利。所以，应根据不同品种的特点，控制高温冷藏贮藏蔬菜的不同贮藏温度。

蔬菜冷藏库的成本主要与以下几个因素有关：一、蔬菜冷库的建设地点选择。在蔬菜冷库建设应用选择交利，离市中心较近的城市郊区，因为那里的地批比较便宜。商品较为集中的地区。如此方便采购，不必花费大量人力和精力寻找货源。

二、蔬菜冷库所能容纳的蔬菜容量。菜库设计尽量做到充分合理地利用每一处空间位置，使其合理利用大化，不会出现过多位置产生呆滞。对，在的城市里，这样可不能造成大量的学习浪费，否则会给自己带来利益上的损失。

三、蔬菜冷库安装所需设备器材。蔬菜冷库中的板材、配件、库门管道、压缩机等选材比较要注意，不要选择那些材质较差的，尽量选择那些材质较差的，尽量选择那些材质比较好的，这样能让蔬菜冷库更长久的使用。果蔬冷库内的贮藏温度为0~15℃，蔬菜冷库的墙壁、地面和平顶等均敷设了厚度的隔热材料，以减少外来热量的传入。青菜储藏保温板一般采用聚氨酯夹心板，聚氨酯板的优点：保温性能好，不吸潮，但价格稍高。PU发泡，环保，阻燃，耐潮湿，保温性能好。使用***的发泡设备，泡沫均匀，外层为双面彩板，可减少因内外温差所产生的热量传递，达到。科学的 PU库板设计，简单实用，是一种新的保温系统，节省了施工成本。采用内埋件扣式连接，装拆操作简便，安装启用时间短，冷库板壁结构简单。施工周期为土建冷库的1/3~1/2，中、小型冷库一般3~5天交付使用，对于流动单位和偏远地区尤其适宜。

蔬菜冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以冷库安装减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的高冰结晶生成阶段，蔬菜冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

蔬菜冷库建造的成本比较高，这是因为蔬菜对于制冷所具有的要求是冷库安装非常高的，而且所需要使用的设备成本也较高，这就导致蔬菜冷库建造要比普通的冷库建造更高，主要就因为蔬菜冷库建造的过程中需要设置隔热层，就是这一项简单的隔热层，那么就促使蔬菜冷库建造的成本要比普通的冷库造价高三倍左右。

蔬菜冷库建造有着不同的特点，比如说使用寿命短，而且维修也存在一定的难度，因为在使用的过程中，外围经常会因为冻胀而出现破坏，因此每相隔几年就应该进行整修，冷库因为长时间处于低温的状态，那么冷库安装只有通过平常才能够进行维修，否则就没有办法进行，如果我们在日常的生活中能够掌握科学的维护管理，也可以使得蔬菜冷库使用寿命得到有效的延长。