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河源水果蔬菜冷库设计的行业须知「在线咨询」
来源:2592作者:2022/3/13 4:14:00






淳常果蔬保鲜冷库安装公司提供水果冷库、蔬菜冷库、食品保鲜冷库等制冷工程安装定做。并拥有多年经验及团队。欢迎咨询佛山淳常制冷设备工程有限公司了解更多。水果蔬菜冷库设计

淳常教你如何才能做好蔬菜的保鲜储藏

       (一)如何调配好保鲜冷库的温度和湿度,夏、秋季节正是蔬菜入储时间,库房温度比较高,通常要提前5到7开果蔬冷藏机降低温度。如果是新建库房,要在库房完全晾干后再开始降低温度。如湿度太大可用撒生石灰的方法来降低湿度。

(二)如何准确地收割和运,蔬菜应该在下霜前收割,收割时避开朝晨的露水和午间的高温,好在点钟露水干后或下午五六点钟温度较低时收割。如遇下雨要等雨过后3~4天再收割。收割时应选择生长结实,无病虫害的地块齐杈处摘下果实,或者用铰剪在果柄处剪下,清除掉凋萎的花朵,用已消毒并衬有洁净塑料薄膜的菜筐盛装。收割和运送时要小心谨慎,避免碰撞、挤压形成的机械损坏。蔬菜收割后要适当放在阴凉处,透风下降温度,预冷散热。




  (三)做好入储前的蔬菜处理(1)药剂处理。果菜类如茄子、尖椒、青椒要用铰剪将果柄剪齐,番茄去柄和萼片,下一步将剪切处蘸果柄剂,并尽量晾干。(2)装袋处理。将通过药剂处理的蔬菜用保鲜袋盛装,并做到“三个相同”,收割批次相同、品种相同、成熟度相同。装袋后将浸有防霉药剂的棉球分散放入保鲜袋内(按每千克蔬菜0.1~0.2毫升的用量,用打针器将防霉药液放入棉球),用塑料绳绑紧袋口,放置在架子上。(3)熏蒸处理。对于不适合装袋贮存的蔬菜,要用防霉烟雾剂熏蒸。方法是,在密闭空间点着防霉烟雾剂熏蒸24小时。

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形态学特征的火龙果,又称青龙果、红龙果,因其外表的肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。本品为仙人掌科三柱植物量天尺的果实,有红皮白肉、红皮红肉、黄皮系列,以红皮红肉和黄皮为佳。
营养素采集后的火龙果
1.火龙果含有大量的花青素。花青素具有、抗自由基、老等功效,是一种的剂,具有抑制脑细胞变性,预防。
2.火龙果含有丰富普通蔬果中较少的植物性白蛋白,这种活性白蛋白会自动与体内的重金属离子结合,并通过排泄系统排出体外,从而达到的效果。另外,白蛋白还能保护胃壁。
3.火龙果含有丰富的 c,能消除自由基,有美白肌肤的作用。
4.如果是火龙果是低能量、高纤维的水果,富含水溶性膳食纤维,有减肥、降胆固醇、润肠、预防大等功效。
5.火龙果的铁元素含量比普通水果高。铁质是生产血红蛋白和其它含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有重要作用。
6.芝麻状的火龙果种子具有促进胃肠消化的作坚用。
7.火龙果果实和茎的汁液在生长、病毒、反应抑制等疾病中发挥了积极作用。
8.火龙果含有丰富的果肉纤维,睛的健康有很大的促进作用,火龙果含有比想象中更多的糖分,糖尿不能





冷藏保藏方法
在3℃~6℃下,在相对湿度为75%-90%的冷藏库中,将火龙果放置1个月,水果蔬菜的保鲜贮藏1个月,好果率约97%。低温库温在9℃~14℃(相对湿度75%~90%)下贮存21天,好果率仍在93%左右。低温库温不宜低于1℃,以
购买水果蔬菜和水果保鲜冷藏_淳常制冷。历经数年的快速发展,以生产为主导,致力于生产果品保鲜冷库的淳常制冷已跻身于暖通制冷项目合作行业的前沿,而果蔬保鲜冷库则以可靠的品质赢得了众多消费者的青睐。如果需要,欢迎电话联系,以了解详情。


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我今天在广州的果蔬冷库安装厂家给大家介绍了水果蔬菜冷库工程设计中的要点,下面就随著广州果蔬冷库安装厂家一起来看看具体有哪些内容吧。

水果蔬菜冷库工程,一般指各种设备制冷、可控制并保持稳定的低温设施。它的基本部件是:制冷系统;电气控制装置;仓库保温;附属建筑。

通常,一吨蔬菜要7个立方左右,那么100吨也需要大约700立方,而水果一吨又要占5个立方,100吨也就需要500立方左右,但要知道你的冷库建造容积还远远不够,还要知道你的货物摆放方式和你的分间数量以及你的具体温度要求、品牌要求等等。这会影响到你方冷藏成本。

一般而言,果蔬冷库工程建筑以其严格的绝热、密封性、防潮、抗蒸汽、坚固耐用等保证建筑质量。




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淳常冷库安装公司是一家从事水果蔬菜保鲜冷库经营销售的有限责任公司。是集研发,生产,销售,服务于一体的企业。其产品应用范围广泛,在暖通制冷项目合作行业领域占有市场,得到了众多用户的好评。严把质量关,合同交期至今,创造了良好的信誉和声誉,以,服务周到享誉。




设计蔬菜冷藏库应注意的问题

1.设计安装蔬菜冷库的地点选择

冷库房建设选址应保留扩建场地,尤其是水陆交通枢纽位置,建库时,由于冷库运营人、物流信息会很大,需要考虑后期发展。

2.选择冷库的制冷系统

冷制冷系统一般采用氨制冷还是氟制冷或二氧化碳制冷等方式。冷却系统应根据冷库建筑面积进行选择,采用经济型制冷系统。即便于后期管理,更能满足客户的要求,降低客户的成本预算。

3.冷藏规模投资

冷库房单位每立方米的成本随着冷库总体积的增加而降低,在设计施工时应充分考虑冷库的使用情况。

4.冷藏保温材料

冷库房保温材料是冷库成本的重要组成部分,保温材料的使用又关系到后期冷库的节能、省电。水果蔬菜冷库设计





服务于广大客户是我司的荣幸,我司提供的蔬菜保鲜冷库在生产制造过程中,有专人监督,每一批产品都严格把关,产品质量可靠。蔬果保鲜冷库是以各地的果品保鲜库为主要销售对象。淳常保鲜冷库安装公司同样会以更优的质量,更满意的服务,更合理的价格回馈顾客。水果蔬菜冷库设计



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