淳常果蔬保鲜冷库安装公司提供水果冷库、蔬菜冷库、食品保鲜冷库等制冷工程安装定做。并拥有多年经验及团队。欢迎咨询佛山淳常制冷设备工程有限公司了解更多。蔬菜冷冻库厂家

设计蔬菜冷藏库应注意的问题

1.设计安装蔬菜冷库的地点选择

冷库房建设选址应保留扩建场地，尤其是水陆交通枢纽位置，建库时，由于冷库运营人、物流信息会很大，需要考虑后期发展。

2.选择冷库的制冷系统

冷制冷系统一般采用氨制冷还是氟制冷或二氧化碳制冷等方式。冷却系统应根据冷库建筑面积进行选择，采用经济型制冷系统。即便于后期管理，更能满足客户的要求，降低客户的成本预算。

3.冷藏规模投资

冷库房单位每立方米的成本随着冷库总体积的增加而降低，在设计施工时应充分考虑冷库的使用情况。

4.冷藏保温材料

冷库房保温材料是冷库成本的重要组成部分，保温材料的使用又关系到后期冷库的节能、省电。蔬菜冷冻库厂家

服务于广大客户是我司的荣幸，我司提供的蔬菜保鲜冷库在生产制造过程中，有专人监督，每一批产品都严格把关，产品质量可靠。蔬果保鲜冷库是以各地的果品保鲜库为主要销售对象。淳常保鲜冷库安装公司同样会以更优的质量，更满意的服务，更合理的价格回馈顾客。蔬菜冷冻库厂家

果品储藏室的保温多选择聚氨酯泡沫现场施工方法。它的预热性通常是：0。O2O.036千卡/米·时·度。就目前而言，合理的热量损失。在大约2 OC温度下设计的冷库，聚氨酯脂厚200 mm就足够了，由于聚氨酯本身具有良好的防水性能，一般不再设置隔汽层。但聚氨酯保温层在使用过程中，聚氨酯保温层逐渐老化，R11气体通过泡壁向外散开。与此同时，由于库外温长期高于库外温度，库外水汽压高于库外，经过长时间由外向内浸透，进行了库外渗。

将冷藏室的大小设置考虑在内，根据冷库的管理，区分冷藏间的大小。首先要考虑的是冷库的运行经济性。在库内温度、环境温度和库容对冷量消耗和总制冷费的影响中，库容的影响是决定性的一项：库房容积减小，耗冷量和总制冷费用增加。而且单间容量大，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，从投资的角度来看，单间的容量大，单间的冷藏室数量就少，冷藏室、风幕等数量以至穿堂过道等辅助性面积也相应减少，对于接近港口的集装箱来说，其容量也相应减少。

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如何调配好保鲜冷库的温度和湿度，夏季、秋季正是蔬菜的进入储藏时间，库房温度较高，通常要提前5-7开果蔬冷藏机降低温度。若为新库，应在库房完全风干后开始降温。如果湿度过大，可以用生石灰的方法来降低湿度。

做好蔬菜入储前的处理(1)药剂处理。茄子类的果菜如茄子、尖椒、青椒等要用折叶剪齐，番茄的去柄和萼片，下一步要剪裁的地方蘸果柄剂，尽量晾干。(2)包装处理。用保鲜袋盛装经药剂处理的蔬菜，做到“三同一样”，收获批次相同，品种相同，成熟度相同。装袋后，将浸有防霉灵药剂的棉球分散于保鲜袋中(防霉妙药液按每公斤蔬菜0.1~0.2毫升的用量，用打针器将防霉妙药液写进棉球中，用塑料绳扎紧，放在架子上，放置于架子上。(3)熏蒸。对不宜存放袋装的蔬菜，要使用防霉烟剂熏蒸。方式为在密闭空间点上防霉剂熏蒸24小时。

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保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。蔬菜冷冻库厂家

水果、蔬菜冷库一般用于冷藏水果和蔬菜，但针对不同水果和蔬菜冷藏的条件和方法也不相同。以下就以苹果为例给大家简单介绍一下。所以果蔬冷库的冷藏当然要与苹果的特性有关，这样才能更好的保存。那苹果的存储特性是什么呢？苹果是典型的呼吸跃变水果，其果实中的淀粉转化为糖，降低了酸度，使果实退绿转黄，硬度降低，充分表现出其特有的色泽、风味和香气，从而达到佳食用品质。下一步继续贮藏，将因大量消耗果实内营养物质而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。

果实耐低温贮藏，冰点一般在2.2~3.4℃之间，多数品种在0℃~-1℃之间贮藏，不同品种的贮藏适温不同，不同品种的贮藏适温不同，不同品种对低温的敏感性也不同，如红玉苹果0℃贮藏适宜，红色苹果贮藏温度为0℃~-1℃。气调式贮藏的适宜温度应比一般冷藏高0.5℃~1℃。对苹果的储藏要求92%~95%的相对湿度。大多数冷库均需人工洒水、撒雪进行加湿，以减少贮藏期的自然损耗，并保持果实的鲜度。低氧、低CO2气体调贮藏苹果，一般苹果气调贮藏的气态条件为2%~3%，二氧化碳0%~5%，但不同品种对氧气和二氧化碳气体的具体要求各不相同，黄黄苹果要求的氧气条件为1%~5%，二氧化碳浓度为2%~3%，二氧化碳浓度为2%~3%，二氧化碳浓度为1%~5%，二氧化碳浓度为2%~5%。果蔬冷库的功能是否强大，这只是其中一种，对于不同的果蔬，冷库的安装和建造要求也不一样。

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