蓝莓粉的功效与作用_健康频道

蓝莓粉含有非常丰富的维生素c、维生素e、维生素a等成分。不但可以美白皮肤，还可以消除颜面部位的色素沉着，可以改善食欲，对于腹胀现象有改善作用。除此之外，蓝莓粉中的蛋白质、花青素和膳食纤维也比较丰富，可以有效的、加速肠道蠕动，能够预防心脑血管疾病。但是吃得太多可能会引发腹泻，所以建议不要摄入过量。蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“号剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。的健康食品经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由引起的病有作用；增脏功能；预防老年。

蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、、软化血管、增机体等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果"。

蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓粉是精选国内无公害蓝莓为原料，采用真空冷冻干燥技术、低温物理破碎技术，瞬间粉碎而成。保持了蓝莓原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色, 本品具有纯正蓝莓的滋味和气味，广泛应用于加工各种蓝莓风味食品和添加于各类营养食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然蓝莓颜色和特有的蓝莓风味。

常吃蓝莓可以增脏的功能,防止出现疾病

预防

前面就已经说到，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防的效果。只要能坚持食用，患的可能会会比常人小很多。

蓝莓当中含有非常多的果胶，与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动，也能调节肠道当中的菌群，预防的出现。

预防疾病

蓝莓当中各种营养物质的含量极高，其中的某些物质对于血管扩张也能起到一定的作用。所以，常吃蓝莓可以增脏的功能，防止出现疾病。

蓝莓的食用禁忌糖尿不适合吃蓝莓

蓝莓的食用禁忌

1、食可而止

每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

2、腹泻者慎吃

蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。

3、糖尿慎吃

蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿不适合吃蓝莓。

4、脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。