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在我们的生活中以及商场、超市中，有很多的用户在使用塑料自封袋来为水果、蔬菜等进行保鲜，那么，塑料自封袋是如何起到保鲜作用的？我们在使用中有需要注意哪些问题呢？

其实，塑料自封袋之所以能够起到保鲜作用，主要的原因是：蔬菜水果为，含有水溶性营养物质和酶类。在贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量，但是，在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。

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自封袋适合放置的物品

放置易串味的药品、茶叶等。散落在药箱里容易挥发药力的、容易串味的药品，必须保证卫生，却极易粘上脏物的绷带、胶布等，分别用密封性好的潍坊自封袋保存，就能长时间的保证药力作用，防止污染。

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自封袋还具有保护资源的功能，可将农副产品的有用部分运输到城市，减少垃圾，大大降低农副产品的损失率，节约流通资源和储存空间。一些自封袋包装材料也可用于二次使用，也可用于包装其他物品，也可收集一些精美的包装材料。

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放置金银饰品，金银饰品一般为小型物品，放置在自封袋内可以避免散落丢失，而且也可以避免氧化变黑。

放置皮鞋，棉毛皮鞋贮存前，先用湿布擦净鞋子，晾干，打上鞋油，刷亮，装入大号来潍坊自封袋中，可防止皮鞋干裂、变形及变质生霉。此方法也适用于其他鞋类的收藏。