氯化钙用作多用途的干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。生产醇、酯、醚时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、医学和生物学等多个方面均有重要的应用价值。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。

无水氯化钙做制成的产品可以被广泛应用于干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐等。

如今，随着科技水平的提高，固体氯化钙的传统生产方式已经被广大厂家放弃，***的生产方式几乎完全取代了传统生产方式，这主要由于传统方式缺点明显。

1、传统设备体积大，搬运安装和操作都很不方便。

2、机器自动化低，需要的劳动力比较多。

3、生产规模小，生产量少，无法实现大批量生产。

4、产品质量不高，生产出的氯化钙块状不均匀，杂质较多。

5、脱水干燥时间长，生产效率低。

食品级氯化钙自身对于整个不同的产品都具有着吸附能力，并且他们也有着非常低的托付程度，然而在食品级氯化钙进行实践存储的进程傍边，基本上也有着各种不同的使用远景，不过从目前的状况来看，食品级氯化钙，他们往往会简单构成一些不稳定的资料，并且这些资料基本上也都是多孔的，和气氨的触摸面积相对较少，所以说在崎岖的进程傍边必定都是非常简单膨胀的，那么在此之前，在这方面一定要进行实践性的使用，基本上可以把食品级氯化钙的外表全部都覆盖在上面，这样就能够有用的提高整个氯化钙外表的触摸面积。因无水氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。