水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。二水氯化钙是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，基建上混凝土硬化和增加耐寒能力，是优良的防水剂，是制造分子筛的重要原料，也可作为污水处理上的破乳剂。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热（即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量）达到190 KJ/mol，故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用，但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似，存在过冷严重的问题（其过冷度达20°C），需要加入添加成核剂克服。

在食品加工中会经常用到食品级氯化钙，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？

 一、保持新鲜    食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。

 二、凝固成型    食品级氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。

 三、增加稠度    食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，使食物的味道更加浓郁。

 四、提高营养    食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价值。

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。

无水氯化钙做制成的产品可以被广泛应用于干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐等。

如今，随着科技水平的提高，固体氯化钙的传统生产方式已经被广大厂家放弃，***的生产方式几乎完全取代了传统生产方式，这主要由于传统方式缺点明显。

1、传统设备体积大，搬运安装和操作都很不方便。

2、机器自动化低，需要的劳动力比较多。

3、生产规模小，生产量少，无法实现大批量生产。

4、产品质量不高，生产出的氯化钙块状不均匀，杂质较多。

5、脱水干燥时间长，生产效率低。