木材干燥时,薄弱处沿纵向(顺向)裂开,这是由木材各部分干缩不均匀产生应力引起的。干裂又分为:轮裂、端裂、表裂和内裂。轮裂是木材生产过程中形成的缺陷,与木材干燥无关。端裂是木材端头干燥比内部快得多,端头的水份已降到纤维饱和点以下,要干缩,但内部的水份还在饱和点以上,不能干缩,端头受拉力,超过木材横纹抗拉强度时,形成端裂。防止办法:干燥初期温度过高,湿度太低造成的。内裂是由于干燥后期木材表面硬化,不能再干缩,而内部随含水率的除低要收缩,受到表层的牵制,使木材内部受拉应力。当超过木材横纹抗拉强度时生产内裂,防止办法,中期干燥时加大喷蒸次数,加大强度,使表面木材可以补充收缩。干燥时,木材表层水分首先蒸发,使表层含水率低于内层,形成内高外低的含水率梯度,在含水率梯度的作用下,内层水分向表层移动,含水率梯度越大,移动速度就越快。
(二)皱缩
干燥后木材表面呈波纹状,主要是自由水从细胞腔排出时,产生的毛细管扩张力对细胞壁有很大的吸引力,又木材在温、湿作用下塑性增加。在很大的吸应力作用下,表面向内部塌陷。引起木材整块收缩。防止办法,对于难干的木材,初期速度不能太快,湿材先气干到30%的含水率时再窑干。干燥方法干燥就是从各种物料中去除湿分的过程,各种物料可以是固体、液体或气体,固体又可分大块料、纤维料、颗粒料、细粉料等等,而湿分一般是物料中的水分,也可以是其它溶剂。
1、瞬间干燥,干燥时间1-5秒,产品不过热,品质均匀,流动性好;
2、烘干机系统封闭无交叉污染,收率>99%以上;
3、热源采用热风炉、蒸汽、电、烟道气,以煤、气体和液体为燃料,燃烧方式为直接或间接式,热风温度90-600℃;
4、热效率快,蒸发能力强,热耗为1100-1200Kcal/kgH2O,系列烘干机产品蒸发能力90-3200kgH2O/h(单台);
5、适应滤饼、膏糊状高含湿物料干燥,物料含水率可达85%以上,终含水0.5%以下;
6、占地面积小、用人少,设备运行成本较低。
干山楂片如何自制呢?相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。76~4微米)或远红外(波长4~1000微米)热射线的辐射,木材中的水分吸收辐射能后产生共振现象,可使温度迅速提高,引起水分蒸发。干山楂片以果实作,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、化淤、收敛止痢之功能,其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛、产后儿枕痛、小儿乳食停滞等症状,均有。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗?干山楂片如何自制呢?
其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂,洗干净,然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉,就是那个蒂子。在实际生产过程中,对于高湿物料一般均尽可能先用机械脱水法去除大量的自由水分,之后再采取其它干燥方式进行干燥。然后用刀切片,要横着切,就是一圈一圈的,大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着,不用去掉;全部切好之后,用一个大点的东西装着,一片一片的摆在上面,然后翻凉,不要暴晒,记得,只有通风就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦
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