干热——电加热管直接加热内胆,保温售饭台带玻璃罩厂家,适用于干燥类食品:油炸食品、馅饼、
水热——电加热管加热水从而带动内胆保温,保温售饭台带玻璃罩价格,适用于保湿类食品:菜品、
●特色:拉丝不锈钢板材,外观靓丽且***
前部不锈钢平台设计,方便客户放置餐盘
顶部不锈钢平台设计,保温售饭台带玻璃罩,方便实用
内置照明系统,使展示效果更佳
钢化玻璃使用更安全且前部半圆弧设计,方便传递食物
保温台分为两种形式,一种是简易款,就是台上什么都没有的,而另一款通常叫做豪华款不锈钢保温售饭台,因为在台面上有钢化玻璃保护罩,一是为了提高食品的卫生性,二是为了美观大方,随着人们对审美的要求越来越高,从刚开始的一种玻璃罩演变到现在多种玻璃罩,每一款都很漂亮。不锈钢保温打菜台有不同的格数,您可以根据您餐厅的人数选择设备的大小和尺寸,而且这款机器上面还有灯光,就算在昏暗的环境中也能使用。
(1)、热灶间设备
双头双尾、蒸箱、低汤灶
维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀,火种阀排除残气重新点火。清洗炉台时,切勿用水冲洗电源开关及风机,以免受潮而
降低绝缘性能并损坏风机。
保养:每天使用完毕,关闭所有燃气管道阀门。
摇摆水嘴、星盆磁心水嘴
维护:定期检查有没有跑、滴、漏。
保养:不得用铁器重器敲打。
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