适用范围:保温台是通过电加热水对食品进行保温,可以放置主食、各种菜品、粥等需要保温的食品。适合饭店、食堂、快餐店、超市、摊点等各行业使用
使用说明:使用前请检查水箱,切忌干烧电加热,干烧不在保修范围之内
产品种类:普及型系列、防尘通用型系列、豪华多功能型系列
宝贝工艺:采用201不锈钢板拉丝制作,槽体一次性拉伸模压成型,台面下凹式设计,采用原厂发热元件耐用,旋钮温度调节温度更节能实用。
1.保温售饭台能有效的解决时段服务拥挤问题。
2.移动方便,保温性能好,在餐饮业使用广泛。
3.采用不锈钢的材质,能有效的防止潮湿.发霉
不锈钢保温售饭台在生活中使用的非常频繁,特别是冬季。街边的小吃车、小餐点都会用到不锈钢保温售饭台。不锈钢保温售饭台采用电热管将水加热产生的热量来保持温度,温度可自行调节,电热恒温装置,确保菜肴温度适度。适合于学校、工厂、食堂、酒店、事业单位等快餐盒饭经营各种场合。主要运用于各类食堂熟食的保温和加热,使用方便、操作简单,不锈钢保温斗易于清洗,清洁卫生。
保温台分为两种形式,一种是简易款,就是台上什么都没有的,而另一款通常叫做豪华款不锈钢保温售饭台,因为在台面上有钢化玻璃保护罩,一是为了提高食品的卫生性,二是为了美观大方,随着人们对审美的要求越来越高,从刚开始的一种玻璃罩演变到现在多种玻璃罩,每一款都很漂亮。2、采用不锈钢材质结构,主要采用不锈钢方通,不锈钢板,工作台底脚采用脚杯可上下调节,以适应不平地面,台面可以铺防静电胶垫,达到防静电效果,从而成为其中防静电不锈钢工作台。
(1)、热灶间设备
双头双尾、蒸箱、低汤灶
维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀,火种阀排除残气重新点火。清洗炉台时,切勿用水冲洗电源开关及风机,以免受潮而
降低绝缘性能并损坏风机。
保养:每天使用完毕,关闭所有燃气管道阀门。
摇摆水嘴、星盆磁心水嘴
维护:定期检查有没有跑、滴、漏。
保养:不得用铁器重器敲打。
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