【丙酸钙包装与贮存】

  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

丙酸钙的作用：

  1、丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质，起到强化食品的作用。

  2、丙酸钙是食品和酿造、饲料的一种新型与安全、广谱食品及饲料用防霉剂。

  3、丙酸钙作为si料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长si料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。

  4、丙酸钙也可作为牙膏，化妆品的添加剂，起到良好的防腐作用。

丙酸钙生产工艺技术

    丙酸钙的生产方法比较简单，为酸碱中和法。国外有关报道：有液相法和浆料研磨法。中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。液相法设备比较简单，反应容易控制，输送、计量比较方便，产品质量较易保证，国内外基本上采用此工艺路线生产。故本项目采用国内开发的以丙酸和石灰乳为原料中和反应生产丙酸钙的工艺技术方案。

   丙酸钙生产单元由石灰乳制备、反应、过滤、蒸发、离心分离、气流干燥、成品包装七部分组成。

   丙酸和石灰乳中和反应生成丙酸钙的主反应式为： 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2→Ca(CH3CH2COO)2+2H2O

   其工艺生产过程可分为石灰乳制备、反应、过滤、蒸发、离心分离、气流干燥、成品包装。

 济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。通过食品摄入后，身体会把钙与丙酸分离，然后把酸代谢成其它脂肪酸。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。

丙酸钙 Calcium propionate

分 子 式:C6H10CaO4·O-1H2O

性　　质:白色结晶，颗粒或结晶性粉末，无臭或带轻微丙酸气味，对光和热稳定，易溶于水。

用　　途:在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。

添 加 量:面包及糕点类0.25-0.5%；丙酸钙的范围用量（3）日本规定（1985）：用于干酪，大用量为3g/kg（以丙酸计）。巧克力制品0.2-0.4%；果冻蜜饯果酱1%以下；糖果、奶酪0.1-0.3%；酱油0.1-0.25%。限　　量:丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物，所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI（每日人体每公斤允许摄入量）不作限制性规定。