1 材料与方法 1.1 材料 柠檬酸钾、(AR,天津市光复精细化工研究所);85%磷酸(食品级);去离子水。 HP6890N/5972型气相色谱/质谱联用仪(美国Agilent公司);Pyroprobe2000热裂解仪(美国CDS公司);75LmCAR/PDMS固相微萃取头(美国SUPEL2CO公司);HR2200型电子天平(0.0001g,日本AND公司)。 1.2 样品裂解与分析 取50mL10%(质量分数,下同)柠檬酸钾水溶液(pH8.36)3份,其中,一份用少量的85%磷酸调节pH至3.15,另一份用调节pH至12.14。 用微量吸取约10LL柠檬酸钾水溶液,置于裂解石英管中,石英管置于热裂解仪的加热丝中,分别在大气中进行热裂解。热裂解温度:300,600,900e。 热裂解完毕,取出裂解石英管,将固相微萃取 (SPME)头插入收集裂解产物的裂解瓶中,70e下萃取30min,之后,取出SPME头,并迅速插入GC/MS仪的高温气化室中,260e下解吸时间2min,解吸的裂 解产物进入GC/MS仪进行分离鉴定,采用NIST,WI2LEY标准谱库检索定性,峰面积化法定量。分离鉴定条件为: 色谱柱:HP25MS(30m@0.25mm.id.@0.25mmd..f)毛细管柱;进样口温度:240e;

在pH3.51柠檬酸钾水溶液中存在着磷酸、柠檬酸、柠檬酸二氢钾、柠檬酸氢二钾和柠檬酸钾,官能团的增加使裂解产物更为丰富;2COOH基团与2COOK基团相比,2COOH基团更容易裂解生成H2O和CO。 pH3.51,12.14样品裂解产物的差异,可能是H3PO4和KOH改变了柠檬酸钾的裂解方式。在酸性环境中,样品可能大多以柠檬酸的形式存在,而柠檬酸更容易发生脱羧反应,生成H2O、CO或CO2等稳定的小分子化合物。而在碱性环境中,样品可能大多以柠檬酸钾的形式存在,而柠檬酸钾的脱羧难度相对比柠 檬酸大,而且酸、碱性环境中的H+和OH-能够分别与柠檬酸钾的羟基和羧基形成氢键,致使两种环境中柠檬酸钾脱水、脱羧时化学键的断裂方式和活化能有差别,故其初始裂解形成的离子或自由基也可能存在较 大差别,进而影响后续化学键的断裂和裂解方式,导致柠檬酸钾在酸、碱条件下的裂解产物不一样。

柠檬酸钾的用途

柠檬酸钾的适应症包括：

1. 草酸和部分尿酸病。预防多囊病患者的形成。预防 ESWL 或截石术后；

2.远端小管酸并发高钙尿症，多见于儿童。

3.性高钙尿症和高草酸尿症。

4. 时预防脏。

5.期间补钾。

在以下情况下通常禁用柠檬酸钾：

1. 。

2.鸟粪石病。

3.高钾血症和晚期慢性衰竭。

5.胃肠道出血。

6.凝血功能障碍，小腿。

7. 代谢性碱。当以剂量使用时，柠檬酸钾被认为是非常安全的。

即使作为单剂量日被承认，平均每日剂量也会占用 60-75% 的自由排钾能力。尿液中的生理和柠檬酸盐浓度远远超过其他。除轻度暂时性代谢性碱外，剂量不会引起血液任何生化或参数的任何显着变化。观察到尿钙减少和草酸磷酸钙排泄增加。在低血红细胞症患者中，对柠檬酸盐剂量的反应较小。在 70-75% 的病例中观察到病的一年缓解。

柠檬酸钾是一种每天使用、可以碱化尿液且使尿中钙溶出的口服补充液，理论上可以降低风险。近马里兰巴尔的摩约翰霍斯大学医学院的Melanie A. McNally博士研究指出，在接受生酮饮食的儿童中，约有6%发生。这项研究样本包括313位符合每天使用柠檬酸钾适应症的儿童，于2000年至2008年间开始于约翰霍斯医院食用生酮饮食，每位儿童至少接受一个月以上的后续。2000年至2005年间，接受生酮饮食发生高尿钙的儿童，这些儿童接受每天每公斤2 mEq的剂量。从2006年后，所有接受生酮饮食的儿童都经验性地使用柠檬酸钾。