济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借******的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。维生素饮料有麦芽糖醇、木糖醇、砂糖和果糖等作为复合甜味剂制得维生素饮料。
从代谢物性分析,人体对麦芽糖醇的吸收率较低,被吸收的麦芽糖醇首先水解生成葡萄糖或山梨糖醇,进入各自的代谢途径中。每瓶维生素饮料可提供各种维生素的日需量,故具有功能性饮料的特征。由于麦芽糖醇在体内的水解速度很慢,所释放出的葡萄糖不足以引起血糖水平的波动,同时水解释放出的山梨糖醇的吸收更为缓慢,在某种程度上还会抑制葡萄糖的吸收,因此,人体摄入麦芽糖醇后的血糖水平和血液胰岛素水平增加幅度很小,可制成药用饮料等产品
济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借******的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。制备无糖糖果由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,同时甜味柔和纯正,加热至150度不着色,与氨基酸一起加热不引起美拉德反应,可用来制造各种糖果。
麦芽糖醇的做法
麦芽糖醇的食用主要是成品的食物里面,如巧克力,蛋糕,沙琪玛等等。作为一种蔗糖的替代品食品,我们在制作面包和点心的时候也可适当添加点麦芽糖醇。
那么,我们如何添加麦芽糖醇制品到自制食物中去呢,看一看麦芽糖醇的做法之彩虹蛋糕卷。
用料为鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40克,牛奶40克,麦芽糖醇90克,草莓酱10克。
彩虹蛋糕卷操作步骤为:
1、蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。
2、蛋黄中加入30克麦芽糖醇,用手动打蛋器打散。
3、分三次加入40克色拉油,每加一次都要搅拌均匀。
4、加入40克牛奶搅拌均匀。
5、筛入85克低筋面粉,翻拌均匀。
6、蛋白滴入白醋,用电动打蛋器打至起粗泡,加入20克麦芽糖醇,打到有泡沫时,再加入20克麦芽糖醇。
7、当蛋白比较浓稠,出现纹路的时候,加入剩余的20克麦芽糖醇继续,当蛋白能拉出一个短小直立的尖角就可以停止搅打了
8、挖三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中,采用翻拌的手法翻拌均匀,再挖三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中,翻拌均匀。
9、将拌匀的面糊平均分成三份,一份面糊滴入几滴绿色的色香油,翻拌均匀,一份滴入草莓色香油,拌匀。
10、将三种面糊装入裱花带中,烤盘铺油纸,将面糊一条条交叉挤入烤盘中。
11、烤箱提前预热156度,烤箱中层,上下火烤12分钟。
12、烤好的蛋糕片稍微晾一下,不要晾凉,抹一层草莓果酱。
13、将蛋糕片卷起来,用油纸直接包裹好。
14、放冰箱冷藏定型,定型好的蛋糕卷直接切片即可。
济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。上糖衣的原料要选用结晶麦芽糖醇,一般要求麦芽糖醇含量达9915%以上,含量高可以缩短包衣时间。 公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借******的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
面包食品
面包在人们饮食生活中占有重要地位,深受人们的喜爱。目前,***都有以面包为主食的发展趋势,如英国、美国、法国等发达国家,人们的主食中2/3以上是面包。糖尿1病时长期存在的高1血糖,导致各种组织,特别是眼、***、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。面包在我国也逐渐发展成为人们的主食,当将麦芽糖醇加入面包中时,由于麦芽糖醇难以被面包酵母、霉菌等菌类利用,属于难发性糖质,可以延长面包的保质期,同时,加入麦芽糖醇后,面包更加柔软,口感细腻,更能防止龋1齿,在肠胃内吸收缓慢,抑制脂肪的形成,促进钙的吸收,非常适合肥胖和糖尿1病患者等特殊人群食用,所以无糖面包食品,适用人群广泛,市场潜力巨大。
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