【栽培技术】

1.火龙果种子的发芽温度是25°左右。

2.要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。

3.一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。

4.做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。

5.如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2-3天用喷壶喷水一次就可以了。

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    适宜多元化开发增值  

     火龙果除了适宜水果鲜食生产外，还非常适宜制汁、制清凉复合饮料、果酱、菜用、***等。其果、花、茎均可开发增值。尤其是其***的株型和特征、奇特的果形、艳丽的果色、硕大洁白的花朵，更是制作盆景花卉和观光的好材料，是北方开发观光农业和生态绿色餐厅不可多得的优良树种。另外，由于实现了火龙果的北方栽培，成熟就地上市，解决了南方火龙果供应北方市场中存在的成熟度差、口味不佳、不耐贮运和运输距离远、损耗大、成本高等一系列问题。

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    红心火龙果

    红心火龙果果肉红色或紫红色，鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，越南、海南产期更长。果实可加工成果汁、果粉、红色的色素、冰激淋粉、果冻和果酱。

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