酒店厨房用品

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。

酒店厨房用品玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，酒店***餐具，很容易引起爆裂；玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”，因为玻璃长期受水的侵蚀，

酒店厨房用品玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。

要定期更换的4种酒店厨房用品

安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。

四种酒店厨房用品需要定期更换

酒店厨房用品——砧板，中国食物经常被切割和剁碎，砧板比筷子更容易划伤和留下食物残渣。每天使用砧板后，可以用开水烫和洗碗机清洗来消毒，清洗后应保持干燥。此外，建议至少在家里准备两块砧板，分别处理待加工的生食品和直接进口的熟食品，以避免微生物交叉污染。更换频率:如果使用竹子或木板，或者如果它们位于非常潮湿的区域，建议每六个月至一年更换一次。当出现霉菌或黑点时，应立即更换。

酒店厨房用品—厨房台面的日常保养工作

酒店厨房用品.厨房台面的日常维护

1.工作台面的清洁和维护主要集中在使用湿布。如果有斑点，你可以用厨房用油清洁剂来清洁。如果是有雾的台面，你可以用清洁粉和3M南瓜布(黄色)以圆形方式轻轻擦拭。同样的方法也适用于烟雾燃烧的情况。2.应特别注意不要让粗糙的化学物质，如脱漆剂，直接接触台面，或将火锅直接放在台面上，这会损坏台面表面。因此，隔热垫应该放在工作台面上，以避免这种情况。3.注意事项，如切东西时准备砧板，不要直接在桌子上切食物，防止各种损坏，这样厨房用具就永远是新的。

酒店厨房用品之玻璃器皿

酒店厨房用品用玻璃器皿。长期使用玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油脂，瓶身油腻，甚至有异味。清洗时，在瓶子里放一些碎蛋壳，滴几滴洗涤剂，然后倒一点热水，反复摇动，用清水冲洗，油脂就会被清洗干净。你也可以将小苏打水或可食用碱水倒入油瓶，摇晃一会儿，然后用热水冲洗干净。