金和味农产品为大家介绍核桃鸡丁的做法:
食材:鸡腿肉200克,核桃仁50克,青、红尖椒各1个,蒜、葱、料酒、生抽、植物油、盐、生粉各适量。
做法:
1、青红椒切成段,大葱切断,大蒜切片,将核桃仁掰成小块备用;
2、鸡腿肉去骨后洗净切成丁,在鸡腿肉中加入少许生抽,五香粉,料酒,生粉、盐抓匀腌制15分钟;
3、炒锅内加入适量油,倒入鸡丁,大火快速翻炒,待鸡丁颜色变白,肉质成熟即可盛出;
4、再加入青红辣椒炒出辣香味,调入少许盐;
5、加入核桃仁大火快速翻炒,炒香,放入鸡丁一起翻炒,翻炒均匀即可起锅装盘。
金和味食品——味道就是美!
吃坚果是个不错的秋冬养生方法。那么,坚果是整粒吃比较好,还是打碎吃比较好呢?
金和味农产品为大家介绍:
与打碎吃相比,大杏仁整粒吃的时候饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱就更是如此。对于那些消化不好的人,坚果打碎吃或者磨成酱吃比较好。
有人把坚果用作炒菜吃。对此***表示,坚果用作炒菜时要晚一点加入。
油脂类坚果含有40% 左右的脂肪20% 左右的碳水化合物12%~22% 的蛋白质是维生素E和维生素B族的良好来源同时含钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。
不饱和脂肪酸大家对坚果的印象无非是高油脂。
然而,坚果里的脂肪正是你减肥必须的亚麻酸,亚油酸等人体自身不能合成的不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入,在一定程度上会提高食物热效应,从而使得进食本身引起能量
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