粮食加工是把原料去杂质、调节水分、脱壳、去皮或研磨，后加工成可以食用且符合不同质量标准的食品。回顾过去，我国加工设备同国外发达国家相比，加工精度低，机械化、自动化程度低，导致加工产品质量标准普遍不高，且颗粒粒度较粗、加工品种较少，和***相比属于中等偏下。但随着现代化进程的加快，人类对生活质量和粮食质量要求不断提高，科技的发展使粮食精加工设备的设计制造迫在眉睫。

      旋耕刀安装和旋耕机上的旋耕刀类似，该机的旋耕刀也分为左和右2种。因为该机型靠旋耕作业时土壤对旋耕刀的反作用推动机器前进，所以两侧的刀的数量应相等，使土壤的轴向反作用力相互抵消，确保良好的直线行驶。另外，旋耕刀刃口方向不能反着装，左右刀的排列顺序要正确，使传动箱下部的土壤能同时起耕并保持已耕地平整

   刀轴转速的选择：旋耕刀轴转速有快慢2挡，没有倒挡。新机手开始作业时应当选用慢挡，使用熟练后再选用快挡。正常情况下只要能***就应选用快挡作业，以提高作业效率。以达到多功能田园管理机的效果

    国内开沟犁出产厂家多为乡镇公司，产品大部分是与拖拉机组成一套运用的农机具，服务于农业水利建设。，或没有做为主导产品。所以国里服务于通讯电缆及燃料管线的铺修、城市管理工作动工以及***工程的出产高科技开沟机的大中型出产厂家还无几。由此可见，在国内开沟机的市场前景还是相当广阔的，所以我们更应加大人力物力财力去积极开发新产品，以顺应更多企业的需要和社会经济发展的需要。