济南金隅化工有限公司——甜菜碱
保湿作用:
在实验中,稀释的溶液中,一个水分子能暂时占据甜菜碱两xing离子的中间,很容易的把自身携带的水分子释放到周边的液体中去,不同于保湿剂(甘油)一样固定水分子,甜菜碱是允许水分子完全被全huo细胞利用吸收。水分子在甜菜碱附近停留的时间比其他保湿剂停留的时间短,所以说他是真正意义上的水分子携带者。对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响,甚至有保护作用。
甜菜碱系列表面活性剂易溶于水,在较浓的酸、碱中甚至在无机盐的浓溶液中也能溶解,不易与碱土金属及其他金属离子等起作用。长链甜菜碱容易溶解于水介质中,不受PH影响。反应物稀释后经离子树脂(Dwex-50-8)吸附,氨水洗脱得甜菜碱溶液。甜菜碱的溶解性主要受碳原子数影响,含月桂酰胺丙基甜菜碱SX-LAB30溶解于水介质中的浓度可达到 35%,但更长碳链的同系物的溶解度却很低。
表面活性剂的抗硬水性表现在自身对钙、镁硬离子的耐受能力以及对钙皂的分散力两个方面。许多甜菜碱表面活性剂对钙、镁离子均表现出非常好的稳定性,大部分磺基甜菜碱表面活性剂的钙离子稳定,而相应的仲胺基化合物的钙离子稳定性值却低的多。
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