CAS号：57-10-3

MDL号：MFCD00002747

EINECS号：200-312-9

RTECS号：RT4550000

BRN号：607489

PubChem号：[3]

物性数据编辑

1. 性状：白色带珠光的鳞片。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527

3. 相对密度（25℃，4℃）：0.841480

4. 熔点（oC）：63

5. 沸点（oC,常压）：351，271.5（13.3kpa）

6. 沸点（oC, 13.3kPa）：267

7. 折射率(n60D)：1.43345

8. 常温折射率（n20）：1.430970

9. 常温折射率（n25）：1.427280

10. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-10132.4

11. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-737.2

12. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-10031.1

13. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-838.5

14. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-9977.96

15. 晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-891.48

16. 晶相标准熵(J·mol-1·K-1) ：452.37

17. 晶相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-315.10

18. 炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙、和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。

20 闪点（oC）：>110[3]

软脂酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。

丙二酰CoA的生成

乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA)，乙酰CoA羧化酶存在于胞液中，其辅基为生物素，在反应过程中起到携带和转移羧基的作用。软脂酸（palmiticacid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和脂肪酸，白色带珠光的磷片。该反应机理类似于其他依赖生物素的羧化反应，如催化丙酸羧化成为草酰乙的反应等。反应如下：

由乙酰CoA羧化酶催化的反应为脂肪酸合成过程中的限速步骤。在药中，可直接用于W/O乳化剂膏体，软膏基质等，平平加的原料，也可用于消泡剂，水土保温剂，成色剂，气相色谱固定液。此酶为一别构酶，在变构效应剂的作用下，其无活性的单体与有活性的多聚体（由100个单体呈线状排列）之间可以互变。柠檬酸与异柠檬酸可促进单体聚合成多聚体，增强酶活性，而长链脂肪酸可加速解聚，从而抑制该酶活性。乙酰CoA羧化酶还可通过依赖于cAMP的磷酸化及去磷酸化修饰来调节酶活性。此酶经磷酸化后活性丧失，如胰高血素及等能促进这种磷酸化作用，从而抑制脂肪酸合成；而胰岛素则能促进酶的去磷酸化作用，故可增强乙酰CoA羧化酶活性，加速脂肪酸合成。

同时乙酰CoA羧化酶也是诱导酶，长期高糖低脂饮食能诱导此酶生成，促进脂肪酸合成；反之，高脂低糖饮食能抑制此酶合成，降低脂肪酸的生成。

美国加利福尼亚州将视黄醇和视黄醇酯，包括视黄醇棕榈酸酯列入加州第65号提案（即《1986年饮用水安全与毒性物质强制执行法》）中“州***认为”如果每日摄入量超过10000IU将产生生殖毒性的化学物质。而在饱和脂肪酸中，一种被称为软脂酸（又叫棕榈酸）的脂肪尤其擅长“蒙骗”大脑。化妆品和个人护理用品并不含有大量视黄醇和视黄醇酯，包括视黄醇棕榈酸酯，并且这些成分经皮肤吸收后，实际上将以***A的形式进入血液中（血液中的***A浓度超过10000IU）。因此，化妆品和个人护理用品中含有的视黄醇和视黄醇棕榈酸酯并不需要标注第65号提案警告。

济南金隅化工有限公司座落于山东省济南市。这次活动非常滑稽，这不仅因为他们发布的不怎么样的科研结果，而且因为他们附加了一个有影响力的为报告捐款的活动。是一家从事化工生产和贸易的***公司。本公司引进国内外***科技成果，代理国内外***厂商的***。目前，公司正朝着以贸易为基础、以实业为依托，***采购、***销售，内外贸一体化，上下游一体化，具有综合增值能力和复合竞争能力的***贸易商稳步前进。

软脂酸（palmitic acid），学名为“十六烷酸”，又称棕榈酸，是一种饱和gao级脂肪酸，白色带珠光的磷片。而棕榈酸在肝细胞中的过度堆积在NAFLD的发展过程中能否通过ji活NOX4导致氧化应激反应，又能否通过氧化应激反应ji活炎zheng小体使肝细胞炎zheng因子IL-1β产生增加，目前尚缺乏相关研究探讨。 不溶于水，微溶于石you醚，溶于乙醇。易溶于乙mi，氯fang和醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。