自动烧烤桌日常顾客用餐以后应该如何进行保养和注意事项

家里有烧烤设备的人，都是懂得享受生活的人。烧烤是一种非常健康的饮食，因其食材的多样化，成为了很多人的***。注意事项：一定放在有平稳结实的台面上电源不要插在多项插座上，必须专项使用接的电源一定要是接有地线的使用炉具前必须加水，避免伤害炉具底部旋转及减少加热管寿命，水位是水流出即可。烧烤的口感很多时候取决于烧烤设备，在***的烧烤店里边，自动烧烤桌是非常抢眼的。其实和普通的桌子就多了一个炉子还有架子等，其材料是比较多样化的，但是保养起来还是比较简单的。等到客人走了之后，让桌子保持原来的干净，要是长时间不用的话，在金属的地方涂抹橄榄油，以免让其生锈。

点燃木炭时，可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中，烤出来的肉更会带有天然植物的味道。按显示板下排的左右按键“+”或“-”为制定本设备的工作时间，设备数显屏会显示时间并且语音报数。火点着后不要急于开始烧荆 Υ 跞嫉那躺   烤肉放在烤炉上(火点着后等待约十分钟)。点火也可用野外***的一次性密闭丁烷气罐，用喷***嘴将木炭燃着，安全、快捷、烟少。

灭火

烧烤活动结束后，熄灭炉火可先取一些水浇在木炭上，待火灭后将炭倒在土地上，确保火完全熄灭后，再用土将其掩盖好才可离去。

自己的素质、能力水平的高低

我们分析了客人，分析了竞争对手，我们就可以把我们自身的素质、能力水平对跟竞争对手对比。你就能决定下面你究竟要如何去做烧烤了。 可能这样说的话，对于味道的掌控，很多还不是很清楚。

下面说下关于味道掌控的观点：

对于你面对的顾客群的口味要有了解； 了解过程就是去吃你竞争对手的味道。这个都不了解的话，你就没办法做出你顾客群喜欢的味道。