无醇燃料是一种可再生资源，应用时无粉尘、无臭味、***、无沉渣、不背黑锅、日常保洁，其点燃时产成的污染物小于柴油和液化石1油气，有益于餐厅厨房工作人员的身体健康和餐厅厨房自然环境的保护，它通过了环境维护检测单位的检测，是一种清洁燃料。无醇燃料发热量高、火力点猛，其发热量可到达10000大卡/kg，比柴油、液化石油1气发热量高。

从事危险品运输首先要成为半个“行家” 司机要学习一定的化工知识，对经常运载的化学品的理化性质要有所了解。起运前要向业务部门询问清楚，所载货物的物理、化学性能，注意事项，如产品的比重、闪 燃点、毒性、膨胀系数等。例如，运输桶装的环氧1氯丙烷，其膨胀系数大，灌装时一定要用新桶，要满桶装，不能留有空间。夏季时要在车上装棚杆、搭凉 蓬，要通气避光，特别要防止阳光直射；并向有关部门办理危险品运输证，悬挂小黄旗，上写“危险品”字样，以供人们识别。另外还要带上几个桶盖密封圈，一二个湿麻袋，少量沙子，以及***扳手、干粉灭火器等，以应急需。

生物醇油炉头火焰不稳的原因一般有以下几点：1.燃料溶解不均匀，加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定。2.油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小。3.风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定。4.油箱高度过高或过低，流量不稳定，造成火不稳定。5.灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定。