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非金属风管材料发展较快,品种较多,困其具有的特性和优点,应用也越来越广泛。为了保证使用中的安全,对这些材料制作的风管提出了应按工程的需要具有不燃或难燃B1级的燃烧性能要求,而其表面层必须为不燃材料。
餐饮厨房中,增加适当的机械和设备,不但能大大提高生产力,便于生产的规范化、数字化,同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。但是,厨房设备在管理上应坚持三大原则,才能科学地用好这些设备。
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