市场上干燥设备从干燥形态上来一般可分为五个大类：

一、静态干燥设备：

热风循环烘箱（房）、高温灭菌烘箱、圆形真空干燥机、方形真空干燥机

二、连续式干燥设备：

带式干燥机、脱水蔬菜干燥机、滚筒刮板结片干燥机、回转滚筒干燥机、盘式连续干燥机、真空盘式干燥机

三、搅拌型干燥设备：

真空耙式干燥机、双锥回转真空干燥机、卧式真空螺带干燥机、LHG立式真空螺带干燥机、可开启式真空耙式混合干燥机、空心桨叶干燥机、***沸腾干燥机；

规模化   连续式设备烘干能力相对比较强，动辄上百吨甚至上千吨。如果你一个烘干周期只有几百吨粮食，烘干机单个的成本相对较小，是不错的选择。如果规模化作业，连续式烘干设备的优势非常明显。从成本来说，连续式烘干设备操作简单，建设和维护成本都远远低于循环式烘干设备。从烘干后物料品质来说，连续式烘干设备更注重烘干过程的均匀性和一次性缓慢降水，品质也好于循环式的烘干设备。

烘干机的优点水果烘干机的控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到问、湿度值,同时可以设定不同参数数据（功能模式、温度参数、湿度参数等)，满足白条鱼烘烤的干燥曲线要求。***的合理的烤房结构,合理的热风循环系统,保证烤房内的每处受热都均匀,品质一样的好。设备运行没有三废的排放,不需要锅炉或者烧煤烧柴,设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干,耗一度电能产生是四度电的热量,真正实现节能生产。