全自动腐竹机厂家
三、全自动腐竹机在使用过程中的注意事项:
1、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
2、新的腐竹机使用时,要用碱水煮一个小时,这样在制作时才不会有脱皮的问题。
3、在制作腐竹时会有大量的水,非常容易触电,所以安装线路要放在非常安全的地方。
4、安放全自动腐竹机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
三、合理的进行操作
操作工艺厂家要提升操作人员的操作技术,工艺操作的流程要规范,让工艺的流程能够得以正确的进行。在生产产品的同时,还需要对小型腐竹机的配件进行质量的检查。对于制作工序的每一个环节都要遵守工艺的守则,对于配件的检查也要定期进行,不能马虎。
四、卫生问题要重视
由于小型腐竹机的加工工艺流程是在高温下操作的,所以腐竹机操作人员需要保持良好的个人卫生,勤理发、剪指甲、勤洗澡等等;进入生产车间前需要穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,头发不得外露,需要戴口罩,不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋离开生产车间,如果不注意操作人员的卫生,就会带入微生物的污染,在这种高温情况下微生物会快速繁衍,极易加快豆制品的变质。全自动腐竹机的优异性能:1、全自动腐竹机采用全不锈钢包装,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,大小尺寸自动调试。豆制品加工中的卫生环节不可忽视,只有加强各个方面的卫生,才会保证豆制品的质量和保质期。
二、腐竹生产线的安装注意事项
1.安装腐竹生产线时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐皮车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。
2.安放腐竹生产线应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
3.在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4.安装主机,地面记得要平整,机身的前后、左右记得要保持水平,否则会影响到豆腐皮薄厚质量,自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。
5.新机使用同时较关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
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