1．加上疏水固态颗粒物可造成 气泡毁灭 在气泡表层疏水固态颗粒物会吸引住表面活性剂的 疏水端，使疏水颗粒物造成吸水性并进到水相，进而具有破乳的作用。 2．增溶助泡表面活性剂可造成 气泡毁灭 一些能与水溶液充足混和的低分子化学物质，能够 使气泡表面活性剂被增溶、使其合理浓度值减少。有这 种作用的低分子化学物质如辛醇、酒精、等醛类，不但可降低表层的表面活性剂浓度值，并且还会继续融入表面活性剂吸咐层，减少表面活性剂分子间的密不可分水平，进而变弱了泡沫塑料的可靠性。 3针对依靠泡沫塑料的表面活性剂双电层相互之间作用，造成可靠性的出泡液，添加一般的电解质溶液就可以分裂表面活性剂的双电层起破乳作用。

消泡剂多见液體增稠商品，关键分成三类：矿物质机油类、有机硅类、聚醚类。矿物质机油类消泡剂一般 由载体、表面活性剂等构成。载体是低界面张力的化学物质，其功效是承重和稀释液，常见载体为水、脂肪醇等；表面活性剂的功效是抑止和清除泡沫塑料，常见的有蜡、脂环族、人体脂肪等。有机硅类消泡剂一般包含聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解度较弱，在常温状态具备消泡速率迅速、抑泡不错，但在高溫下产生层次、消泡速率比较慢、抑泡较弱等特性。聚醚类消泡剂包含聚氧甘油醚等。聚醚类消泡剂具备抑泡时间长、好用、消泡速度更快、耐热性好等特性。比如在蔬菜水果饮品、豆类食品、绵白糖等加工过程中马上会采用消泡剂 。伸缩 编写本段 构成成分

消泡剂的种类很多,有机硅氧烷、聚醚、硅和醚接枝、含胺、和酰胺类的,具有消泡速度更快,抑泡时间更长,适用介质范围更广,甚至苛刻介质环境如高温、强酸和强碱的特点。消泡剂按组成 成份分：有机硅消泡剂，脂肪醇消泡剂，矿物油消泡剂，聚醚消泡剂，硅聚醚消泡剂，醇类消泡剂消泡剂根据原料成分可分为有机硅类消泡剂，矿物油类消泡剂，聚醚类消泡剂，脂肪醇类消泡剂等等。根据起泡体系可分为：水性消泡剂和油性消泡剂