消泡剂须是不溶解出泡物质的物质，它能以液体、或包囊液体质点的液体、或液体质点的形式被分散化到出泡的物质中。消泡剂相比泡物质有更低的界面张力，能自发性地进入液膜进而汽泡裂开。

消泡剂便于在水溶液表面铺展，自动在泡沫塑料表面展开，会带去相邻表面的一层水溶液，使液膜部分变软，达到临界厚度，液膜裂开，泡沫塑料毁坏。消泡剂在水溶液表面铺展越来越快，则使液膜变的越薄，泡沫塑料毁坏速度加速，破乳作用提升。因此，破乳的原因一方面在于便于铺展，吸咐的消泡剂分子结构替代了起泡剂分子结构，形成了抗压强度较弱的膜。同时在铺展过程中带去相邻表层的部分水溶液，使泡沫液膜变软，降低了泡沫塑料的稳定性，使之便于毁坏。

要考虑到消泡剂的高速性 一些消泡剂刚开始非常好，放置一段时间实际效果就差许多。危害要素许多，少有2个缘故： 1)消泡剂被表活剂用电量； 2)消泡剂主剂能被封口胶环氧树脂消化吸收。 消泡剂多见液体复配商品，关键分成几种：矿物质机油类、有机硅材料类、聚醚类。矿物质机油类消泡剂一般 由质粒载体、表活剂等组成。质粒载体是低表面张力的化学物质，其功效是载重和封闭液，常见质粒载体为水、脂肪醇等；表活剂的功效是抑止和清除塑料泡沫，常见的有蜡、脂环族、人体脂肪等。有机硅材料类消泡剂一般包含聚二甲基硅氧烷等。有机硅材料类消泡剂溶解性较差，在常温下具备破乳速率快速、抑泡非常好，但在高溫下产生层级、破乳速率较慢、抑泡较差等特性。聚醚类消泡剂包含聚氧重氮化反应丁二烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具备抑泡時间长、好用、破乳迅速、耐温性好等特性。例如在蔬菜水果水果饮品、豆制品、白砂糖等生产过程中就会选用消泡剂。

消泡剂3种使用方法

　　1、涂抹法：

　　硅油及硅油白炭黑复合物,这样的消泡剂,一般是不能直接添加到起泡液中的,可通过涂抹的方法使用,如:涂抹在装瓶机的喷嘴上、容器顶部或上部内侧的边缘,还可以涂抹在金属网、纱布、玻璃毛上,置于起泡液面上方,阻挡泡沫比较常用的方法是用后面将列举适宜的溶剂)稀释或乳化在水中。

　　2、乳化法：

　　近几十年来,被广泛地接受并已得到允分发展的方式是将聚硅氧烷液体乳化,以制成用于水体系的消泡剂。

      3、溶剂法：

　　简单地将有机硅液体或有机硅液体与白炭黑的复合物,直接添加到水体系中,其难以分散,不能充分地发挥作用,把有机硅产物溶解在亲水性溶剂中,如:乙二醇、丙三醇或其它低级醇中,有时也可溶在醇等于水中微溶的溶剂中溶解状态的有机硅.随亲水性溶剂的扩散,而成一定分散度的液珠微粒,从而发挥消泡作用。但这种简单方便的方式并没有得到广泛的应用,一方面因为使用大量溶剂提高了成本其次是如果没有剧烈搅拌溶剂虽容易扩散,但有机硅却会在原地凝聚成为没有消泡活性的、粒度过大的油珠。

消泡剂的消泡原理泡及泡沫常随着着大家的生活和生产制造，有时候必须运用它，像重介质、救火、除灰、清洗、生产制造泡沫瓷器和塑胶等；有时候必须清除它，如发醇、建筑涂料、造纸工业、印染厂、清除身体腹胀、加热炉自来水、废水治理及三棱镜(或夹层玻璃)的生产制造等。说白了“泡”或“气泡”就是指不溶气体存有于液體或固态中，或存有于以他们的塑料薄膜包围着的单独的气泡(bubble)。很多气泡集聚在一起相互以塑料薄膜分隔的堆积情况此谓泡沫(foam)。气泡是一种具备气/液、气/固、气/液/固页面的分散化管理体系，后面一种多见于选矿厂及油气田管理体系的气泡。 一般而言，纯净水和纯表面表面活性剂不出泡，这是由于他们的表面和內部是匀称的，难以产生延展性塑料薄膜，即便产生亦不稳定，会一瞬间消退。但在水溶液中有表面表面活性剂的存有，气泡产生后，因为分子结构间力的作用，其分子结构中的亲水基和疏水性被气泡壁吸咐，产生标准排序，其亲水基房屋朝向水相，疏水性房屋朝向气泡内，进而在气泡页面上产生延展性膜，其可靠性很强，常态化下不容易。泡沫的可靠性与表面黏性和延展性、电斥性、表面膜的挪动、溫度、挥发等要素相关。其次，气泡与液體的表面支撑力反变有关，其支撑力愈小，则愈易出泡。在生活和生产制造中，有时候泡沫的出現，给大家产生许多麻烦，故务必消泡。